La Fiera del Riso di Isola della Scala è il più grande evento nazionale del settore arrivata alla 51ª edizione che quest’anno si svolge dal 13 settembre all’8 ottobre 2017 al Palariso, una struttura architettonica che richiama la forma del chicco, vero tempio del risotto italiano. La Fiera, inoltre, ospita al suo interno il Risitaly, meeting nazionale sul cereale più conosciuto al mondo: un salone specializzato dedicato al riso e alla sua filiera, visto che l’Italia detiene la leadership assoluta in Europa nella coltura del riso.

Nata nel 1966 dalla “garzega”, tradizione contadina che festeggiava l’annuale fine raccolto, è stata caratterizzata dalla ghiotta “creazione” del blasone gastronomico isolano: la ricetta del Risotto all’Isolana.

Come da tradizione, saranno allestiti ricchi stand enogastronomici che offriranno le specialità locali, prima fra tutte, per l’appunto, il Riso all’isolana. Nata dalla creatività del Cav. Pietro Secchiati nel 1967, è diventata la ricetta tradizionale.

La Fiera campionaria che si tiene ad Isola della Scala durante la Fiera del Riso è una delle più grandi di questa zona del Veneto; si tratta di un percorso lungo circa un chilometro che si snoda fuori dai padiglioni enogastronomici, verso il centro di Isola della Scala dove si troveranno stand di curiosità, cibo e oggettistica, artigianato, pelletteria, novità per la casa, per il giardino, giochi, tempo libero e abbigliamento.

Produttori ed espositori da diverse regioni italiane e dall’estero si danno appuntamento nella piccola patria del risotto italiano per presentare il meglio dei loro prodotti, sia in aree espositive coperte che all’aperto. Un’occasione per curiosare, farsi un regalo e stupirsi dopo un buon risotto.

Ricordiamo che gli stand espositivi durante i giorni feriali aprono la sera; mentre sabato e domenica sono aperti tutto il giorno.

Non mancheranno concerti, esibizioni e spettacoli di cabaret, mostre, eventi teatrali, mercatini per bambini e decine di espositori provenienti da tutta Italia.

Apertura stand:

Lunedì-giovedì: 11.30 – 14.30 / 18.30 – 24.00