Domenica 5 Marzo le vie del centro storico di San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia, vengono occupate da norcini provenienti da tutta l’Emilia-Romagna per la festa dei Ciccioli in Piasa, che quest’anno compie 20 anni.
A Ciccioli in Piasa troviamo i migliori norcini locali (i professionisti che macellano il maiale e si occupano di lavorarne le carni) si sfidano a “paiolate” per eleggere il miglior cicciolo dell’Emilia Romagna.
Oltre alla competizione, cardine dell’evento, diversi stand gastronomici sono pronti a deliziare il palato dei visitatori con una serie di gustose specialità emiliane come ad esempio il gnocco fritto, la polenta, la porchetta, il vin brulé, la cioccolata calda, e molto altro ancora. Inoltre, sarà presente un mercatino con bancarelle di artigiani, hobbisti e agricoltori locali.
In programma anche visite alla Rocca Estense, apertura del Museo dell’Agricoltura e del Mondo Rurale. Inoltre, artisti di strada, lotteria, negozi aperti nel centro città, e tante sorprese anche per i più piccoli.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco in collaborazione con l’Amministrazione Comunale. Il fulcro della festa è la competizione tra i vari norcini partecipanti per la preparazione dei ciccioli più gustosi.
Parte del ricavato della manifestazione andrà devoluto all’Auser locale per la gestione dei veicoli utilizzati per i trasporti socio-assistenziali.
PROGRAMMA:
- Ore 10.00: Inizio della festa, le vie del Centro Storico saranno invase dai tradizionali norcini con cottura a legna. Giuria curata sa Academia Judices Salatii.
- Ore 17:30 premiazione Norcini
- LE TERME DEL COLESTEROLO apriranno le loro porte per deliziarvi con le prelibatezze del territorio.
- Ristorante Prolochese con le ricette della tradizione Reggiana con servizio da asporto. Tortelli Verdi, Tortelli di Zucca, Polenta al Ragù, Polenta con Guanciale, Guanciale con insalata.
- Degustazione di vini della cantina sociale di San Martino.
- Il Parmigiano Reggiano della NUOVA Latteria Mandrio
- La Pasticceria con i suoi fantastici “Tortellini”, Bomboloni, Peschine Dolci.
- LA GNOKKERIA con il gnocco fritto, Gnocco imbottito, tigelle, tigelle imbottite, salumi, Patatine. Gnocco Fritto per CELIACI CON STAND DEDICATO.
- Stand “ERBAZZONE” Con Pasta e Fagioli, Panzerotti, Erbazzone, Torte Salate.
- Il Ristorante per tutti i volontari e norcini curato dal gruppo Volontari Pro Loco.
- Stand LUNE IN ROCCA: Panini con Salsiccia e servizio Bar
- “PCARIA” Vendita di ciccioli frolli, porchetta e altre prelibatezze.
- Stand “Vendita Ciccioli”
- Stand “POLENTA”: polenta fritta
- Apertura della Rocca con visita guidata, apertura Musei Agricoltura e Mondo Rurale.
- Apertura mostra “ E SOLO COLORE” di Alessandra Montanari Corso Umberto Primo.
- Area CAMPER RADUNO via artigianato curato dai ragazzi della “RECEPTION CICCIOLI”, da venerdì 3 marzo a domenica 5. I nostri CICCIOLI BUS saranno pronti nell’accompagnare i camperisti in visite guidate ai luoghi di interesse locali.
- DALLE 14:00 NEI PRATI DELLA ROCCA: DA RADIO BRUNO “LA STRANA COPPIA”