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FOOD & SCIENCE FESTIVAL 2025 – Venerdì 16 maggio Forum delle Economie: Innovazioni Agroalimentari a Mantova – Sala degli Arcieri, Palazzo Ducale

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MANTOVA

Appuntamento con il “Forum delle Economie – Agrifood Experience”, organizzato in partnership con Unicredit, che andrà in scena venerdì 16 maggio a partire dalle ore 10:30 presso il Palazzo Ducale di Mantova, Atrio degli Arcieri, nell’ambito della nona edizione del Food&Science Festival

Nel corso della mattinata, Unicredit e Confagricoltura Mantova si interrogheranno su sfide, prospettive e opportunità che l’agroalimentare italiano si troverà a dover affrontare e cogliere nel prossimo futuro.

Il sistema agroalimentare si conferma un settore cardine della nostra economia, con un fatturato di 676 miliardi di euro, circa il 15% del fatturato globale dell’economia nazionale, grazie alle buone performance di agricoltura, dell’industria alimentare e delle bevande (41% del totale), con tre Regioni (Lombardia, Emilia- Romagna e Veneto) che producono oltre il 42% del totale. [*]

L’agroalimentare è stabilmente tra i comparti più rilevanti del Made in Italy e oggi, ancor di più, deve riaffermare la propria capacità di affrontare con visione e innovazione le profonde trasformazioni in atto.

L’attuale contesto, infatti, pone davanti grandi sfide su scala globale, che richiedono un impegno congiunto per leggere e interpretare un mondo in continuo cambiamento.

Rispetto alle discontinuità dello scenario macroeconomico, tecnologico, geopolitico e ambientale, UniCredit con Confagricoltura Mantova continua nell’ambito del Food & Science Festival il dibattito sulle prospettive e sulle opportunità del settore con un Forum dedicato. L’incontro rientra nelle iniziative di UniCredit per l’Italia a supporto delle imprese nei settori tradizionali del Made in Italy. Saranno coinvolti esperti ed imprenditori del comparto agroalimentare, per stimolare il confronto e individuare strategie percorribili e sostenibili da sviluppare con enti di ricerca, operatori della formazione, istituzioni finanziarie.

[*] Annuario CREA 2023 (Comunicato Stampa CREA del 19/12/2024)

PROGRAMMA

Ore 10.30Registrazione e Welcome Coffee
Ore 11.00Apertura lavori Alberto Cortesi, Presidente Confagricoltura Mantova Luisella Altare, Head of Corporate UniCredit
Ore 11.20Alessandro Beduschi, Assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Regione Lombardia
Ore 11.30La filiera italiana dell’Agrifood: l’Italia ed il nuovo contesto internazionale, con proiezione su Mantova e provincia Andrea Dossena, Associate Partner Prometeia
Ore 11.50Il nuovo approccio finanziario alle filiere agroalimentari Alessandro Tosi, Small Corporate Sales Italy UniCredit
Ore 12.05ITS: Co-progettazione dei corsi con le imprese, in aderenza ai bisogni del settore e alla definizione dei profili Simona Maretti, Direttrice ITS Academy Agroalimentare Sostenibile Mantova e Responsabile IFOA Mantova Manuel Lugli, Amministratore Società Agricola Fondo Spinosa e Vice Presidente Confagricoltura Mantova Michelle Toninelli, Studentessa del Corso ITS per la Digital & Green Transition Lucia Castagna, Orientatrice e Tutor didattico del Corso ITS per la Digital & Green Transition e Presidente ANGA-Giovani di Confagricoltura Mantova
Ore 12.30Soluzioni e programmi d’innovazione per l’ecosistema FoodTech e AgriTech Alberto Barbari, Investment Committee Member FoodSeed e Regional VP Italy Eatable Adventures
Ore 12.50Conclusione e saluti Moderatore: Emiliano Audisio, Frame-Divagazioni Scientifiche
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