a cura della dott.ssa Elena Bello VIOLA ODORATA, SELVATICA E DAL PROFUMO INTENSO Appartenente alla famiglia delle Violacee, la viola mammola è una pianta perenne, che ben sopporta i climi rigidi. Riempie di colori i bordi ombrosi dei giardini, in boschi e radure fino ai 1000 mt. sul livello del mare. Spesso la si trova … Leggi tutto VIOLA MAMMOLA: COLORE E PRIMAVERA IN CUCINA