Sono aperte le prenotazioni per la serata-evento dedicata al CIOCCOLATO, organizzata dalla chef Chiara Zana proprietaria del ristorante con salotto La Pavona sul Sofà, Via Levatella 1 a Bagnolo S.Vito (MN)
Il Menu
Millefoglie di melanzane al forno
crema di datterini e basilico
con scarabocchio di cioccolato fondente e arachidi
Risotto alla zucca
con inserto di cioccolato fondente e
polvere di rosmarino
Guancialino brasato al cacao
con crumble di olive e gocce di mela allo zafferano
Sacher Torte della tradizione Viennese
con panna montata casereccia
Tartufi fondenti a gogo
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Ad ogni portata verrà abbinato un vino per esaltare il già godurioso banchetto
che verrà servito su tavolo comune.
“Chocolat” è proposto a 90€ compresi i vini.
La Pavona sul Sofà, Ristorante con Salotto Via Levatella, 1 – Bagnolo S.Vito MN Tel.: 366-1959333 – mail: info@lapavona.it