Sono aperte le prenotazioni per la serata-evento dedicata al CIOCCOLATO, organizzata dalla chef Chiara Zana proprietaria del ristorante con salotto La Pavona sul Sofà, Via Levatella 1 a Bagnolo S.Vito (MN)

Il Menu

Millefoglie di melanzane al forno
crema di datterini e basilico
con scarabocchio di cioccolato fondente e arachidi
 
Risotto alla zucca
con inserto di cioccolato fondente e
polvere di rosmarino
 
Guancialino brasato al cacao
con crumble di olive e gocce di mela allo zafferano
 
Sacher Torte della tradizione Viennese
con panna montata casereccia
 
Tartufi fondenti a gogo
 
*   *   *

Ad ogni portata verrà abbinato un vino per esaltare il già godurioso banchetto
che verrà servito su tavolo comune.
“Chocolat” è proposto a 90€ compresi i vini.

La Pavona  sul Sofà, Ristorante con Salotto Via Levatella, 1 – Bagnolo S.Vito MN Tel.: 366-1959333 – mail: info@lapavona.it