Innamorati e bongustai, preparatevi ad un evento che da diverse edizioni oramai è stato in grado di mettere d’accordo tutti attorno ad una lunggissima tavola imbandita di circa 600 metri, più di 3.000 commensali, provenienti da tutta Europa. Stiamo parlando della Festa del Nodo d’Amore che si celebra Martedì 19 Giugno sul Ponte Visconteo a Valeggio sul Mincio. I protagonisti della serata sono i tortellini tipici della zona che fanno da accompagnamento ad una serata ricca di folklore e sapori.
Ad aprire la Festa, infatti, sarà sfilata di comparse in costume medievale, ispirata da una leggenda che narra di Malco, capitano della truppe viscontee, e Silvia, bella ninfa delle acque del Mincio, che non potendo restare per sua natura accanto all’innamorato, lascia a lui un fazzoletto annodato come pegno d’amore. Nei giorni di festa, ancora oggi, il fazzoletto dorato, simbolo dei due innamorati, viene proposto sulle tavole di Valeggio nel famoso Nodo d’Amore, un fagottino di pasta sottile arricchito da un delicato ripieno. Continua a leggere