di Mendes Biondo
Una Mantovana d’eccellenza – Donatella Veroni pioniera nella lavorazione e utilizzo del secreto di lumaca, è l’inventore del estrattore OzoSnail, brevettato in 33 paesi nel mondo. Tecnologia innovativa certificata cruelty free che permette un estrazione di bava protetta conforme alle normative sanitarie e biologiche per l’uso cosmetico e farmaceutico.
L’ 8 e il 9 settembre 2018, al Teatro comunale di Gonzaga, sarà protagonista, assieme ad altri esperti del settore, del convengo Europeo “Bio Elicicoltura, la spirale del futuro”, organizzato dalla Veroni stessa. Saranno due giorni dedicati alle tecniche di allevamento, alla filiera italiana della lumaca e le relative normative, commercio mondiale, applicazioni alimentari e veterinarie fino ad arrivare all’estrazione della preziosissima bava di quest’ultima, una delle ultime tendenze nel settore della cosmesi che ha conquistato il mondo per le sue proprietà rigeneranti per la cura della pelle. Continua a leggere →