di G.Baratti
Impossibile parlare di cucina mantovana senza ricordarsi della polenta. “POLENTAINFESTA” è la tradizionale manifestazione enogastronomica che si terrà a Suzzara dal 12 al 15 novembre 2015 arrivata alla sua XVI edizione.
La Pro loco Città di Suzzara, ente organizzatore della manifestazione in collaborazione con altre Associazioni locali e con il patrocinio del Comune, ha predisposto nella centralissima piazza Garibaldi un ampio stand gastronomico coperto e riscaldato all’interno del quale sarà possibile gustare la polenta (gialla) cucinata in vari modi come ad esempio: polenta e cotechino, pasticciata con il baccalà, con la luganega. Come di consueto anche quest’anno sarà garantito anche il servizio d’asporto.
Domenica 15 a partire dalle ore 9 in Piazza Luppi si potrà assistere ad una dimostrazione di trattori e macchine agricole in lavorazione ideata e promossa dai fratelli Chierici. Alle ore 11,30 tradizione animazione con “Fernando e Pinon”, musica e folclore della bassa padana e alle ore 16 in piazza Garibaldi, Wainer Mazza presenterà il volume fresco di stampa “Antologia Il Po che siamo” in omaggio al Maestro Arnaldo Maravelli.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: www.prolocosuzzara.it – www.comune.suzzara.mn.it – Cell.338.3663824
