BAGNOLO SAN VITO
Ti porto al Carnevale di Venezia – APERTE LE PRENOTAZIONI
Il tour enogastronomico della Pavona tra le strabilierie della Venezia in Maschera
Programma di Martedì 25 Febbraio 2025
con la chef CLARA ZANI
Partenza in treno dalle diverse provenienze e arrivo a Venezia Santa Lucia nella prima mattinata. Colazione in una centenaria premiata pasticceria dove la varietà di torte, paste e brioches di ottima fattura ci sedurrà unitamente alla gentilezza del personale.
Proseguiremo verso l’imbarcadero di Santa Sofia dove con una super gondola-traghetto attraverseremo il Canal Grande verso il sestiere di San Polo. Sbarcheremo proprio sotto le colonne del vivace mercato del pesce dove ammirare il pescato fresco di nottata, le contrattazioni tra pescivendoli e ristoratori e i furti dei gabbiani.
Fermata obbligatoria di metà mattina al Bacaro più antico di Venezia dove sotto un soffitto tappezzato di pentole, pentoloni e padelle potremo scegliere tra una moltitudine di tradizionali cicchetti annaffiati dalla classica ombra de vin.
Attraverseremo a piedi il Ponte di Rialto per dirigerci verso Piazza San Marco. Visto che è di strada, non vuoi fermarti a prendere una mozzarella in carrozza calda, croccante, filante e ripiena di acciughina appena pescata da sgranocchiare strada facendo per l’invidia dei poveri turisti ignari di dove andare a comprarla? Ecco.
Arrivati a San Marco passeggeremo tra le stranezze e le curiosità di questa straordinaria piazza intrisa di storia, coraggio e romanticismo. Qui verremo assorbiti da un turbinio di pizzi, piume, sete, velluti, trine, merletti e parrucche ed assisteremo alla passeggiata degli abiti d’epoca più belli del mondo. Quest’anno il tema del Carnevale Veneziano è “Il Tempo di Casanova” nel tricentenario della nascita dell’artista avventuriero più amato di sempre e non mancheranno di certo siparietti amorosi tra le decine di Maschere pronte a farsi ammirare e fotografare. Rivivremo così i fasti del ‘700 in un’atmosfera frizzante, libertina e misteriosa.
Ci dirigeremo poi verso il Ponte dei Sospiri dove incontreremo l’amico Tiziano “il Gondolier” per un indimenticabile giro in Gondola grazie al quale ammirare la citta più bella del mondo dalla sua naturale prospettiva: l’acqua della Laguna.
Sbarcati, ci fermeremo in un piccolo ma frequentatissimo Bacaro specializzato in vini naturali per una bollicina d’aperitivo o uno scoppiettante Spritz nella sua ricetta originale.
Ci sposteremo poi verso una caratteristica trattoria veneziana, la più amata dai gondolieri, per un pranzo verace che però non concluderemo col caffè. Per quello, infatti, ci attende un’altra tappa d’eccezione: l’atmosfera settecentesca e l’elegante sfarzo dei salotti dell’Hotel Danieli ci accoglieranno per assaporare caffè e piccola pasticceria in una location che ci farà sentire ospiti del Doge e con la probabilità di incontrare qualche personaggio famoso. Non è ancora stata svelata la scenografia dedicata a Casanova allestita sulla scala medievale all’interno della hall di questo tempio della bellezza ma sarà certamente spettacolare come sempre e come sempre ci emozionerà togliendoci il fiato.
Ci incammineremo poi verso il Ghetto, nel Sestiere di Cannaregio, facendo una piccola sosta alla libreria più originale di sempre per “camminare” sui suoi libri e salutare i suoi fantastici guardiani. Arrivati al Ghetto passeggeremo tra le case più alte di Venezia e attraverseremo i suoi campielli sempre brulicanti di vita. Qui potremo anche acquistare i buonissimi dolci Kosher della tradizione ebraica (fritole carnevalesche comprese!) da gustare a casa o regalare a quegli amici o a quei parenti che si sono persi questo fantastico VeneziaGastronomicToural tempo del Carnevale più famoso del mondo.
Nel tardo pomeriggio riprenderemo il treno per arrivare alle nostre case sazi, con gli occhi pieni di colori, felici e forse un po’ brilli.
Prenotazioni e richieste al numero 366-1959333 o all’indirizzo mail info@lapavona.it
La Pavona sul Sofà, Ristorante con Salotto
Via Levatella, 1 – Bagnolo S.Vito MN
Tel.: 366-1959333 – mail: info@lapavona.it