GONZAGA – FARI ACCESI SULLA 45ª EDIZIONE DE “LA FÉRA DLA PÈPA DAL MAGNAN”

A Palidano di Gonzaga è giugnta alla sua edizione la “Féra dal Palidan” meglio conosciuta come la “Féra dla Pèpa dal Magnan” che si tiene quest’anno dal 23 al 28 agosto. Chi si aggiudicherà l’ambito premio di essere la Pèpa dal Magnan? Tutto è ancora segretissimo. C’è una tradizione da mantenere, una tradizione che ha visto nomi celebri tra le quali Carmen Russo e Orietta Berti tra le impalmate di questo titolo.

Storicamente, il personaggio della Pèpa è apparso anche nel capitolo “Una donna nel mito”, opera dello storico mantovano Giancarlo Malacarne, ed ha sempre suscitato interesse e curiosità. Tant’è che il momento centrale della festa è sempre stato rappresentato proprio dall’arrivo della Pèpa, impersonata negli anni da personaggi del mondo dello spettacolo che si sono prestati a vestire i panni della Pèpa facendo il loro ingresso in Palidano. Continua a leggere

REGGIOLO IN FESTA: DAL 5 AL 9 LUGLIO FIERA DI LUGLIO TRA SPETTACOLI, INCONTRI E OTTIMA CUCINA

Dal 5 al 9 luglio, nel centro storico di Reggiolo, l’appuntamento è con la Fiera di luglio. Food truck, cene a tema, musica, spettacoli, mostre e incontri, bancarelle e occasioni di shopping, oltre ai giochi per il divertimento dei più piccoli. Per la festa più attesa d’estate, il centro di Reggiolo offrirà ai visitatori numerose proposte per cenare nei locali o lungo le strade del paese.

Fiera di luglio a Reggiolo copia.jpgIl ristorante della Pro Loco, allestito in Piazza Martiri, propone menù diversi per ogni serata:

  • il 6 luglio risotto alla pilota, pollo con verdure speziate in padella e riso basmati;
  • il 7 luglio paella e sangria;
  • il 9 luglio cous cous, salumi e verdure grigliate;
  • il 5 e il 9 luglio, in Piaz­za Martiri, si potrà anche gustare la pizza cotta nei forni a cura della pizzeria “Pensavo Peggio”;
  • Sabato 6 luglio il compito passerà all’associazione “Brugneto c’è”.

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RASPELLI: L’8 luglio al castello di Grinzane Cavour, Confartigianato Imprese Cuneo presenta la guida “Creatori di eccellenza nel food”

Lunedì 8 luglio al castello di Grinzane Cavour – 180 pagine sull’artigianalità dei cuochi, i ristoranti, le ricette, i prodotti alimentari.

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Luca Crosetto, presidente territoriale di Confartigianato Imprese Cuneo e Edoardo Raspelli

Può sembrare riduttivo definirla guida, perché la pubblicazione “Creatori di eccellenza nel food” ideata da Confartigianato Imprese Cuneo ed edita da Nino Aragno Editore, è molto di più. È uno scrigno prezioso di parole che sanno suscitare nel lettore, attraverso il racconto della preparazione del cibo, emozioni, ricordi, curiosità e stupore.
Nelle sue 180 pagine viene narrata attraverso l’abilità artigianale dei cuochi la tradizione verace di una terra che ha saputo sempre fare tesoro del passato interpretandolo con spunti di modernità. Continua a leggere

BARBASSOLO: NUOVO APPUNTAMENTO CON LA TRADIZIONALE “FESTA DAL SALTAREL”

Se durante la prima settimana di agosto non siete ancora andati in ferie, vi ricordiamo che il 2-3-4-5 agosto 2019 nel centro storico di Barbassolo di Roncoferraro (Mn) ci sarà la FESTA DAL SALTAREL (risotto de.co.), organizzata come ogni anno, dal Comitato Manifestazioni locale.

Una manifestazione ormai consolidata ed apprezzata anche dagli estimatori del famoso gamberetto d’acqua dolce che per gustare i piatti tipici della cucina mantovana ovvero, il risotto coi saltarei e la frittata coi saltarei arrivano a Barbassolo da ogni  luogo. Continua a leggere

MONZAMBANO – SAGRA DEL “POLASTREL SU LA GRADELA” PIATTO PRINCIPE DI OLFINO

Da oltre trent’anni, l’Associazione Culturale Folcloristica Pille Olfino, nel Parco Papa Giovanni Paolo I di Olfino frazione di Monzambano (Mn) a pochi chilometri dal Lago di Garda, organizza la tradizionale e amatissima SAGRA DEL POLASTREL che quest’anno si terrà dal 19 al 22 Luglio 2019.

Il polastrel su la gradela altro non è che il pollo ai ferri, che però in questo piccolo borgo viene cucinato e aromatizzato con una ricetta segreta e considerato da tutti come una vera prelibatezza. Sono le cose semplici, quelle di maggior effetto: qualche panca nell’erba, il piacere di stare in compagnia, la musica di sottofondo e l’eccellente vino dei Colli Morenici della cantine locali; ma sulle tavole imbandite non mancheranno anche altri piatti della tradizione come ad esempio il riso alla pilota, i bigoli con le sarde, la grigliata mista o la scottata di cavallo.  Continua a leggere

CASTELLETTO BORGO – TORNA L’ATTESISSIMA SAGRA DELLA TRIPPA

L’attesissima Sagra della Trippa vi aspetta da venerdì 5 a domenica 7 luglio 2019 a Castelletto Borgo di Roncoferraro. Nata come festa gastronomica, la Sagra fa da cornice ormai al divertimento, ma anche alla storia e alla tradizione.

Dalle 19,00 saranno pronti ad ospitarvi gli stand gastronomici – in piazza Berlinguer – con specialità di trippa, vera protagonista della festa. Continua a leggere

ESTATE 2019 A FONTANELLATO: FAVOLOSI ANNI 50! CENA SOTTO LE STELLE IN ROCCA SANVITALE

Apple pie in salsa Usa e omaggi alla cucina italiana, tris di spaghetti aglio e olio alla Calabrese, alla Ghiotta con ragù alla Bolognese, italianissimi al pomodoro e basilico, hamburger da farcire a piacimento, musica anni Cinquanta in sottofondo e voi vestiti a tema – forse come Marilyn ed Elvis – ma con un calice di Liquore Strega tra le dita.

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I tavoli addobbati in stile vintage e nei vostri piatti ricette gustose dal sapore Anni Cinquanta: è in carnet venerdì 26 luglio ore 20.30 – Favolosi Anni 50! – Cena sotto le stelle in Rocca Sanvitale a Fontanellato (PR) – la seconda edizione della serata a tema Anni ’50 quando fare festa all’italiana, sognando l’America e gli Happy Days, aveva un significato tutto speciale, appunto favoloso. Dal menu agli abiti i partecipanti sono invitati a indossare il dress code della magica notte sotto le stelle in programma alla Rocca Sanvitale di Fontanellato (Parma) nel cuore dei Castelli del Ducato. Continua a leggere

MANTOVA – INVESTITURA DI 9 AGRICHEF SABATO 22 GIUGNO AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA SUL LUNGORIO

Domani mattina sabato 22 giugno (ore 11.00), al mercato di Campagna Amica sul Lungorio Terranostra – il movimento degli agriturismi di qualità, aderente a Coldiretti – saranno premiati 9 nuovi Agrichef, sei dei quali del territorio mantovano.

È un momento molto significativo per Terranostra – spiega il presidente di Mantova, Giuseppe Groppelli – perché gli Agrichef rappresentano figure di riferimento per la ristorazione rurale e l’ospitalità negli agriturismi. Gli Agrichef sono, a tutti gli effetti, degli ambasciatori del gusto e delle tradizioni locali, grazie all’uso di materie prime regionali e a km0, come previsto dalla nuova legge del Pirellone che regola il settore e che dà ampio spazio ai prodotti agricoli lombardi”.

Al termine della premiazione dei nove Agrichef ci sarà uno show-cooking con piatti del territorio e della grande tradizione gastronomica italiana: risotto con ciliegie e robiola, roast-beef, pesche con cioccolato e amaretti, mezzelune di frolla con crema pasticcera e melone.

Non mancherà la pasta con le verdure, all’insegna dell’attenzione che Campagna Amica dedica al grano nel mese di giugno, periodo clou per la mietitura del frumento.

SAN BENEDETTO PO – NOTTE ROMANTICA NEL MONASTERO DI MATILDE DI CANOSSA

C’è grande fermento per l’arrivo della quarta edizione della Notte Romantica nei Borghi più belli d’Italia, che si svolgerà il 22 giugno, il sabato successivo al solstizio d’estate. SABATO 22 GIUGNO, infatti, alle 21.00 e alle 22.00 si terrà una suggestiva visita in notturna al Complesso Monastico Polironiano di San Benedetto Po con degustazione di Torta di Tagliatelle De.C.O. accompagnata da un buon bicchiere di vino mantovano e dalle dolci note del m° Franco Guidetti con la sua chitarra a sette manici, un vero capolavoro di liuteria.

L’evento è curato dalla Strada dei vini e sapori mantovani con il patrocinio e la collaborazione del Comune di San Benedetto Po. Continua a leggere

MIRASOLE (SAN BENEDETTO PO) -L’ESTATE SI ACCENDE CON LA SAGRA DI MIRASOLE

Sagra Mirasole 2019 AA.jpgPronti ad accendersi i riflettori a Mirasole, borgo caratteristico del territorio di San Benedetto Po (Mantova), sull’edizione 2019 della tradizionale sagra posta in calendario dal 14 al 16 giugno.

Una tre giorni che vedrà impegnati in cabina di regia i responsabili ed i volontari del Comitato di Mirasole che avranno al proprio fianco anche il Comune di San Benedetto Po. Questo appuntamento estivo vuole essere certamente un’occasione per rendere l’inizio del periodo estivo in terra virgiliana carico di divertimento, aromi ed atmosfera. Continua a leggere