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CULTURA GASTRONOMICA. “L’Artusi” ora parla anche cinese: presentazione all’Istituto Italiano di Cultura di Pechino del celebre volume “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” nella versione tradotta

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l progetto di traduzione realizzato dall’editore cinese Hunan Fine Arts Publishing House con Casa Artusi grazie al sostegno della Regione Emilia-Romagna, Comune di Forlimpopoli, Ambasciata d’Italia a Pechino, Istituto Italiano di Cultura di Pechino, AIFE /Filiera Italiana Foraggi

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