Sono più di 36 milioni gli animali della fattoria lombarda. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti regionale in occasione della ricorrenza di Sant’Antonio Abate, il Patrono degli animali.
Continua a leggereIl detto recita: “Sant’Antoni chisulèr, al vegn al darset da sner e sensa chisöl a da so al soler” – che significa – “Sant’Antonio chisuler arriva il 17 gennaio e senza chisöl ti cade il solaio in testa”.
Una tradizione molto sentita fino a pochi anni fa, ma che ritorna oggi in chiave moderna, mantenendo comunque l’attenzione sugli animali. Il Santo Abate fu scelto dagli abitanti delle campagne quale protettore delle loro bestie e fu allora che accanto alla figura del santo comparve il porcellino rosa, simbolo di salute e di prosperità. Presente in ogni stalla nell’atto di benedire il bestiame, la sua immagine proteggeva il benessere degli animali della corte. Continua a leggere
“La biodiversità animale, tra passato e futuro. Un’opportunità per l’azienda agricola ed agrituristica” è il titolo del convegno che si terrà Lunedì 16 gennaio 2016 ore 20.30 al CONCORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO Strada Chiesanuova 8, Mantova.
La straordinaria ricchezza della biodiversità in agricoltura rischia, anche nella nostra provincia, di essere dispersa con un consapevole impoverimento del patrimonio genetico e culturale. Continua a leggere