L’ iniziativa del Gruppo Gheron al nuovo Centro Servizi Anziani “Giorgione” di Vigonza (Padova) diretto da Alessandra Natali.

Sarde in saor, polenta e schie, gallina imbriaga; risi e bisi, tagliatelle al sugo d’anatra, bigoli in salsa; fegato alla veneziana, polenta e seppie, baccalà mantecato; tiramisù, zaeti e Recioto, frittelle allo zabaglione… Piatti della memoria, piatti del territorio, immortali ricette che si tramandano tra le generazioni.

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