Scopri come Edoardo Raspelli ha rivoluzionato la critica gastronomica in Italia, introducendo recensioni negative sui ristoranti e alberghi

“Raspelli, tu da domani, oltre ad occuparti di cronaca, farai la Pagina dei Ristoranti”. Vai nei ristoranti, mangi, paghi, che poi ti rimborsiamo noi, ma voglio anche i ristoranti cattivi”.

Lanza – Tognazzi – Raspelli
Continua a leggere

Agroalimentare. Via libera dall’Europa al testo unico sulle produzioni di qualità

La protezione internazionale centrale nella riforma: sarà finalmente possibile bloccare sul nascere i tentativi di “italian sounding” per sfruttare le denominazioni d’origine registrate.

L’assessore: “Un accordo raggiunto grazie anche all’impegno dell’europarlamentare Paolo De Castro, sempre in prima linea per la difesa e la promozione del cibo e dei prodotti di qualità”

Continua a leggere

MANOVRA. COLDIRETTI: ECCO LE NOVITÀ PER IL FUTURO DELL’AGRICOLTURA. PRANDINI: accolte nostre richieste ma il lavoro continua in Parlamento

Dall’esenzione Irpef all’azzeramento dei contributi per i giovani imprenditori agricoli, dal credito di imposta esteso al primo trimestre 2023 contro il caro energia alle risorse per la sovranità alimentare, dai buoni lavoro per semplificare le assunzioni al fondo per l’innovazione e la digitalizzazione fino ai contributi per il fermo pesca.

Continua a leggere

Etichettatura Nutriscore per i cibi, l’assessore Mammi sottoscrive la petizione lanciata su Change.org in difesa del Made in ER: “I nostri prodotti sono buoni e sicuri.

Il testo dell’appello diffuso in rete sulla nota piattaforma e indirizzato, tra gli altri, ai vertici dell’Unione europea e al ministro Patuanelli. Bocciatura per l’etichetta semaforica a vantaggio del sistema NutrInform proposto dall’Italia

“Semaforo rosso per il cibo Made in Italy? NO, GRAZIE!”. Con questo titolo è partita nei giorni scorsi su Change.org la petizione contro la proposta di adottare in tutta Europa il cosiddetto sistema Nutriscore per l’etichettatura degli alimenti. Postata sulla nota piattaforma, la petizione è stata sottoscritta tra i primi dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio Mammi.  

Continua a leggere