NICOLA BERTINELLI CONFERMATO PRESIDENTE DEL CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO

L’assessore Mammi: “La Regione Emilia-Romagna è al fianco del Consorzio e dei produttori per garantire il supporto necessario alla tutela, alla valorizzazione e alla promozione del ‘re dei formaggi’. Pronte risorse per gli investimenti aziendali attraverso il Psr di transizione 2021 e 2022 e un supporto per la promozione dei nostri prodotti Dop e Igp”

“Le mie congratulazioni al neo eletto presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli. I consiglieri hanno deciso di confermare alla guida del Consorzio del miglior formaggio al mondo un imprenditore del territorio, che ha lavorato per tutelare la qualità del prodotto e il suo valore. Un plauso all’unità e al senso di responsabilità che hanno caratterizzato le scelte del Consorzio, premesse indispensabili anche per affrontare le sfide globali che la pandemia ci ha consegnato”.

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CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO DONA FURGONE TRASPORTI TEMPERATURA CONTROLLATA ALL’OSPEDALE C. POMA

MANTOVA – Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha donato all’ospedale Carlo Poma un furgone coibentato per trasporti a temperatura controllata e l’infrastruttura per la telemedicina nel blocco B dell’ospedale stesso.

La cerimonia di consegna si è svolta oggi, martedì 29 dicembre presso l’ospedale Carlo Poma, davanti agli uffici della Direzione Generale dell’Azienda Socio Sanitaria Territoriale di Mantova.

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MILLENARIA DI GONZAGA CONFERMATA DAL 4 ALL’8 SETTEMBRE. INAUGURA L’ASSESSORE REGIONALE ROLFI

A pochi giorni dall’apertura dei cancelli, la Fiera Millenaria si prepara ad accogliere visitatori ed espositori. Il Dpcm del 7 agosto ha fugato anche gli ultimi dubbi e dato ufficialmente il via libera agli eventi di carattere fieristico a partire dal 1° settembre.

millenaria2020 orizzontale

SI
dibattiti, showcooking, spettacoli e attività per i bambini
NO
luna park, street food e concorso bovino
BIGLIETTO SIMBOLICO
3 euro intero, 2,50 euro ridotto, gratuito fino a 13 anni

La Fiera di Gonzaga, in programma da venerdì 4 a martedì 8 settembre, sarà quindi una delle prime in Italia a riaprire i battenti, mettendo in campo scrupolosamente controlli e normative per la sicurezza di pubblico e lavoratori.

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CORONAVIRUS: IL PARMIGIANO REGGIANO E IL CIBO NON È FONTE DI TRASMISSIONE DEL VIRUS

In un momento di grave emergenza sanitaria il Consorzio del Parmigiano Reggiano vuole rassicurare i consumatori sulla salubrità della Dop e sul fatto che, come ribadito dall’Efsa, attualmente non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione probabile del virus. 

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Il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, ha dichiarato al riguardo: «È inaccettabile che paesi dell’Unione Europea, come anche paesi fuori dall’Unione, utilizzino questa crisi sanitaria per arrogarsi il vantaggio competitivo. È un fatto aberrante dal punto di vista etico e dal punto di vista legale è concorrenza sleale. Allo stesso tempo la quasi totalità dei nostri 330 caseifici si trova in province fortemente colpite da Covid-19 come Reggio Emilia, Parma, Modena, Mantova e quindi è impensabile sperare di restare immuni». Continua a leggere

PEGOGNAGA – NUOVA SEDE PROVINCIALE DEL PARMIGIANO REGGIANO

 

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Il CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO mercoledì 16 gennaio  a PEGOGNAGA, in piazza Matteotti alle ore 9.30 inaugura la nuova sede provinciale della sezione di Mantova.

A seguire, tavola rotonda “Il Parmigiano Reggiano nel territorio mantovano” con interventi di Nicola Bertinelli, presidente consorzio Parmigiano Reggiano – Sergio Frignani, presidente sezione di Mantova – Carlo Zanetti, presidente Camera di Commercio di Mantova – Paolo Carra, presidente Consorzio Latterie Virgilio e Claudio Truzzi, responsabile ufficio qualità Metro.

Moderatore dell’incontro Angelo Rossi, di Teseo Clal.it.

Al termine dei lavori viene offerto un rinfresco in collaborazione con il Comitato Sant’Antonio.
(GB)

Nel week end del 25 aprile tieniti libero! Caseifici aperti del Parmigiano Reggiano

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Sabato 25, dalle 15 alle 19, e domenica 26 aprile, dalle 10 alle 19, torna l’appuntamento “Caseifici Aperti” dove decine di caseifici del Parmigiano Reggiano si preparano ad accogliere nuovamente i consumatori all’insegna della tradizione, del sapore e dell’artigianalità.

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano aprirà i cancelli a tutti coloro che vorranno visitare il mondo del formaggio Parmigiano Reggiano, conoscere i caseifici presenti sul territorio mantovano, emiliano e parmense, incontrare i casari, degustare il Re dei formaggi, acquistare direttamente dalle mani dei produttori e fare un viaggio nel tempo grazie alla mostra degli attrezzi storici. In entrambe le giornate saranno organizzate diverse attività di animazione per bambini. Continua a leggere