Il racconto del restauro della Cappella Sistina. Riflessioni sul metodo e aspetti di cantiere: è questo il titolo della conferenza che Gianluigi Colalucci terrà giovedì 12 dicembre alle ore 16.00 presso la Sala Puerari di Palazzo Affaitati a Cremona (via Ugolani Dati, 4).
Riflessioni sul metodo e aspetti di cantiere del professor Gianluigi Colalucci, che è stato a capo del team di restauratori che condussero l’intervento tra il 1980 e il 1999. Continua a leggere
Come ogni anno ritorna puntuale l’appuntamento più atteso da tutti i golosi e gli amanti della storia e delle tradizioni, la Festa del Torrone. Negli ultimi due fine settimana di novembre, dal 16 al 24 novembre 2019, a Cremona si parlerà di “Genio e Creatività” per il 500° anniversario della morte di Leonardo da Vinci.
Molti saranno gli appuntamenti speciali che esalteranno l’anima golosa e ghiottona della Città, con oltre 250 iniziative tra spettacoli, degustazioni e appuntamenti culturali. Tante le novità in fatto di animazione ma non mancheranno gli appuntamenti tradizionali, come le Costruzioni Giganti di Torrone, la rievocazione del matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti ed il “Torrone d’Oro”, che da sempre accompagnano la Festa. Continua a leggere
Via libera al protocollo d’intesa per la promozione dell’enogastronomia nella Lombardia Orientale “East Lombardy” tra i Comuni e le Camere di Commercio di Mantova, Bergamo, Brescia e Cremona.
Nel 2017 Mantova, insieme alle altre città dell’area orientale della Lombardia ha partecipato al progetto Erg “European Region of Gastronomy” con una esperienza giudicata positivamente per la capacità di valorizzare il territorio lombardo dal punto di vista turistico e gastronomico in partenariato con la Regione Lombardia, i Comuni e le Camere di Commercio dell’area, l’Università degli Studi di Bergamo, ai quali si sono aggiunti altri soggetti del territorio mantovano. Continua a leggere
C’è stata grande partecipazione, martedì 22 ottobre, per l’incontro che ha riunito presso la sala del Consorzio Agrario a Malagnino i suinicoltori operanti nel comprensorio del “Prosciutto di Parma” e del “Prosciutto di San Daniele”.
Obiettivo dell’incontro era illustrare le disposizioni contenute nelle proposte di modifica dei disciplinari dei prosciutti DOP, sottolineando nel contempo come si sia giunti alla necessità di proporre tali modifiche e il significato dell’impegno messo in campo. Continua a leggere
Il salame, è fra tutti i salumi quello che caratterizza maggiormente la cultura gastronomica delle singole regioni italiane: ingredienti, processi produttivi e tecniche di stagionatura sono, infatti, profondamente diversificati.
Visto lo straordinario successo delle passate edizioni, torna a Cremona la Festa del Salame da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2019, una manifestazione che nella tre giorni ha la forza di richiamare la presenza di oltre 30.000 persone tra gli stand dei 40 migliori produttori di salame e prodotti affini italiani. Continua a leggere
Tre giorni di assaggi ed eventi per unire la tradizione lombarda alla cucina contemporanea. L’appuntamento a Mantova domenica 13 Ottobre, e a Cremona sabato 19 e domenica 20 Ottobre 2019, dove le due città ospiteranno la quinta edizione del “Festival della Mostarda”, una manifestazione interamente dedicata a una delle eccellenze della tradizione lombarda.
Il Festival è nato dalla collaborazione fra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Cremona e Mantova, per valorizzare un prodotto culinario tipico dell’Italia settentrionale, sottolineandone la grande valenza attraverso nuove e creative interpretazioni in cui la tradizione gastronomica incontra la cucina contemporanea in accostamenti inusuali non legati alla stagionalità. Continua a leggere
No a superstrada e autostrada tra Mantova e Cremona, sì alla riqualificazione della Provinciale 10. È la proposta del Coordinamento dei Comitati contro le autostrade Cremona – Mantova e Tirreno – Brennero ribadita nell’incontro di oggi, lunedì 16 settembre 2019, a Palazzo di Bagno con il Presidente della Provincia di Mantova Beniamino Morselli.
La delegazione, composta dal Coordinatore Cesare Vacchelli e da Fausto Banzi ed Ezio Corradi, ha illustrato le ragioni del no all’autostrada: “non è vero che stiamo passando dal certo, cioè un’autostrada pubblica realizzata dalla Regione all’incerto rappresentato dall’intervento di Anas con la riqualificazione della Sp 10. Stiamo, invece, passando dall’estremamente incerto dell’ipotesi regionale al possibile rappresentato dalla riqualificazione della provinciale 10. Un possibile che potrà ritenersi tale solo se si faranno i conti con la realtà, con le concrete possibilità e le necessitò di un territorio partendo da dati oggettivi come quelli dei flussi di traffico sulla Sp 10, numeri che dimostrano come il collegamento tra Mantova e Cremona non necessita assolutamente di una superstrada”. Continua a leggere
Dal 14 marzo 2020, per la prima volta, alla Pinacoteca Ala Ponzone di Cremona, si possono ammirare l’una di fianco all’altra due versioni del “Riposo durante la fuga in Egitto”, capolavori di Orazio Gentileschi. In una straordinaria mostra promossa dal Comune di Cremona attraverso i suoi Civici Musei, con la curatela da Mario Marubbi.
“In questa fase particolarmente centrale per l’annata agraria Confai Mantova è molto preoccupata per le difficoltà sull’assegnazione e l’approvvigionamento del carburante agricolo, anche con riferimento ai cosiddetti supplementi, erogati dalla Regione alle imprese”.
A dirlo è Sandro Cappellini, direttore di Confai Mantova, intervenendo su una questione di difficile comprensione da ormai diversi mesi, dopo la decisione di Regione Lombardia di modificare unilateralmente i criteri di assegnazione del gasolio agricolo, in contrasto con quanto previsto dalla norma nazionale.
“Il rischio – ammonisce Cappellini – è che i costi di produzione all’ettaro aumentino in maniera sensibile, comportando gravi oneri sulle imprese agricole”.
Il tema della mancata assegnazione del carburante agevolato coinvolge a vario titolo 1.500 imprese agromeccaniche in Lombardia. Ogni anno sono impiegati per le lavorazioni agricole in conto terzi oltre 70 i milioni di litri di gasolio agricolo, dei quali oltre 20 milioni di litri a Mantova, 17 milioni a Brescia e 11 milioni di litri in provincia di Cremona.
Da sempre è noto l’amore di PFM per gli animali (“Randagio” è diventato un motto di vita!). Oggi hanno scelto di essere testimonial di NON TI MOLLO MAI!: un importante evento di sensibilizzazione in difesa degli animali e in particolare contro l’abbandono dei cani. Si tratta di un vero e proprio viaggio in bicicletta in solitaria da Cremona alla foce del fiume Po (circa 300 Km), interamente su piste ciclabili e ovviamente in compagnia del proprio amico a 4 zampe! L’evento itinerante si svolgerà da sabato 8 a sabato 15 giugno.
NON TI MOLLO MAI! Nasce da un’idea di Maurizio Padolfi, milanese, sommelier, ciclista e motociclista di 54 anni che, dopo tanti anni di lavoro, decide di mettersi in gioco e dedicarsi alle sue passioni, tra queste: la bici, i viaggi e i cani. Così prende vita questo viaggio che, attraverso l’uso accorto di un carrellino, appositamente omologato e agganciato posteriormente alla bici, darà l’opportunità a Maurizio di condividere con Maya (il suo meticcio femmina di 6 anni) le emozioni di un viaggio a colpi di pedali, a misura d’uomo … e di animale. Continua a leggere
