La visita alle fattorie didattiche, l’educazione alimentare, la conoscenza delle produzioni locali, delle indicazioni geografiche e dell’importanza di consumare cibi di qualità a km0. Grazie al protocollo sottoscritto da Coldiretti e dal ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca (Miur) un terzo delle 33 ore previste nelle scuole in materia di educazione civica saranno svolte da Coldiretti e da Donne Impresa, con lo scopo di “accrescere nei giovani la cultura del cibo, e delle tradizioni alimentari italiane per una sana alimentazione e un comportamento corretto nei confronti dell’ambiente”.