Saranno sempre più visibili gli oltre 500 ettari di terreno che, in provincia di Mantova, fanno parte della filiera MantoGrano. Sono stati installati infatti i nuovissimi cartelli con la dicitura “Qui si coltiva MantoGrano”, che permetteranno a tutti di poter visionare i terreni appartenenti all’unica filiera al 100% Made in Mantova.
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Con la crisi economica che ha colpito duramente tutti i territori italiani arrivano gli accordi di filiera per restituire certezze economiche e occupazionali in un momento di grande emergenza per il Paese, con un deciso impegno per la sostenibilità ambientale e sociale, in linea con gli interventi previsti dal Recovery plan e del Piano nazionale di ripresa e resilienza (Pnrr).
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Giovedì 4 febbraio, si terrà la riunione di insediamento del Tavolo di filiera della canapa industriale, istituito il 17 dicembre scorso presso il Ministero delle Politiche Agricole.
All’incontro in videoconferenza prenderanno parte i 48 componenti selezionati nei mesi scorsi nel percorso di concertazione portato avanti dal Sottosegretario Giuseppe L’Abbate.
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Milano, 11 maggio – Si chiama Polimask il progetto portato avanti dalla Regione Lombardia in collaborazione col Politecnico di Milano per dare vita a una filiera di produzione locale di mascherine chirurgiche, FFP2 e FFP3 per uso sanitario, camici protettivi per operatori sanitari, occhiali e altri dispositivi di protezione necessari per far fronte all’emergenza COVID-19. Continua a leggere
Nel 2019 la filiera MantoGrano taglia un traguardo importante, arrivando alla vigilia del quarto anno di semine: «Siamo particolarmente orgogliosi di quanto abbiamo raggiunto – spiega il presidente di Confagricoltura Mantova, Alberto Cortesi – MantoGrano da semplice progetto si è trasformata ormai in realtà consolidata, ed è una filiera importante nel panorama cerealicolo regionale. La nostra forza è sempre stata la capacità di fornire un prodotto 100% Made in Mantova, dalla semina fino alla vendita».
Trebbiatura del MantoGrano
Negli ultimi mesi, assieme ai partner Molino Magri e Sindacato provinciale panificatori, è stata messa in atto una importante campagna promozionale, rivolta ai consumatori, che ha portato a risultati al momento positivi, vale a dire un aumento dei consumi e l’adesione di nuovi panificatori (ora circa 40) alla filiera, che copre quasi 600 ettari e coinvolge oltre 50 cerealicoltori. Continua a leggere
Il Gruppo Barilla, tramite il marchio Mulino Bianco, ha varato un imponente progetto, presentato per la prima volta il 3 aprile scorso allo stabilimento di Castiglione delle Stiviere, volto all’ottenimento di circa 360mila tonnellate di farina provenienti da coltivazioni sostenibili di grano tenero, che a regime coinvolgerà più di 5mila produttori.
Confagricoltura Mantova ha deciso, per il tramite della Op Nazionale Italia Cereali, di promuovere la produzione di grano sostenibile all’interno della nostra provincia, in quanto ritiene che la sostenibilità ambientale ed economica sia la strada da percorrere.
Serve un’attenta gestione di filiera sui fanghi di depurazione utilizzati sul territorio regionale. È quanto afferma la Coldiretti Lombardia in merito alla risoluzione approvata all’unanimità dal Consiglio regionale che chiede maggiori garanzie sui processi produttivi, sugli impianti di trattamento e sull’utilizzo finale.
In agricoltura – afferma la Coldiretti Lombardia – è sempre meglio usare il concime naturale che arriva dalle nostre stalle in un’ottica di economia circolare e di sostenibilità ambientale.
Sui fanghi di depurazione – conclude la Coldiretti Lombardia – è strategico un approccio che punti sulla qualità del processo produttivo in grado di garantire un risultato a tutela dei consumatori, degli agricoltori e delle coltivazioni.
Il Consorzio Agrituristico Mantovano sta partecipando al progetto europeo Life Effige che si propone di misurare l’impronta ambientale delle piccole imprese. Viene utilizzata la PEF (product environmental footprint) una metodologia multi criterio per misurare le performance ambientali di un prodotto o servizio attraverso tutto il suo ciclo di vita (dalla culla alla tomba). Il Life Effige è inserito in una trentina di progetti pilota europei che analizzano l’impatto ambientale nelle filiere produttive, che permette di misurare tutti gli impatti coperte dal ciclo produttivo.
Sono stati analizzati per esempio pasta, birra, settore lattiero caseario, e in questo caso due aziende associate al Consorzio Agrituristico Mantovano: che fanno parte della filiera della mostarda mantovana: Loghino Sei Piane e Loghino Vittoria; un’analisi che parte dal campo, trasformazione, consumo, vendita e discarica. Continua a leggere
“La scelta delle cooperative e degli allevatori del territorio di puntare su una produzione specifica come il Grana Padano dei prati stabili è una strategia vincente, che promuove un distretto e che dovrà dare risposte anche in termini economici alla filiera”. È l’auspicio di Paolo Carra, presidente di Coldiretti Mantova, a margine della Fiera dei prati stabili, in corso a Goito fino a domenica 21 ottobre.
Sei cooperative (Latteria Sociale Mantova, Goitese, Marmirolese, Roverbellese, San Pietro e San Donato), cinque delle quali guidate da presidenti espressi da Coldiretti Mantova, oltre 550mila forme di Grana Pradano prodotte in un’area connotata dalla presenza di prati permanenti. È l’identikit dell’area dei prati stabili, che punta a coniugare ambiente e remuneratività. Continua a leggere
Non smette di investire sulla cerealicoltura Confagricoltura Mantova, che nella sede di via Luca Fancelli ha presentato al pubblico le nuove opportunità per la campagna di raccolta 2019, con le semine 2018 ormai prossime alla partenza: «Sono numerose le novità che abbiamo presentato – spiega Roberto Begnoni, presidente della sezione cerealicoltori – tutte all’insegna di una maggiore attenzione alla redditività per le aziende e alla sostenibilità, sia ambientale che economica, per il territorio mantovano».
