La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, aperta nel 2004 a Colorno, per la V edizione del premio MAM – Maestro d’Arte e Mestiere racconterà l’intera filiera dell’enogastronomia nello scenario del suo 20° anniversario con grandi novità. Appuntamento l’11 novembre a Parma: a condurre l’evento ci sarà Gerry Scotti
