Il Food&Science Festival di Mantova si allarga e, da quest’anno, vedrà accanto a sé alcuni “Lab”, eventi ad esso collegato che non andranno a sostituire la manifestazione, che resterà con il proprio fulcro a Mantova, ma che consentiranno anche ad altre sedi di Confagricoltura di poter esportare i contenuti che in questi tre anni sono stati presentati al grande pubblico del Festival.

Ecco allora che “Agricoltura, cibo e ambiente: verità scientifiche, luoghi comuni e cattiva informazione” è il titolo dell’incontro organizzato da Confagricoltura Brescia per venerdì 11 ottobre alle ore 17 all’hotel Vittoria di Brescia, come anteprima del Food&Science Festival di Mantova. Su questo delicato tema interverranno tre protagonisti della divulgazione scientifica nel campo dell’agricoltura e dell’alimentazione: Deborah Piovan (portavoce di “Cibo per la Mente”), Donatello Sandroni (giornalista) e Mauro Mandrioli (docente universitario di Genetica). Continua a leggere →