Obiettivo: preparare il passaggio generazionale del personale altamente specializzato per garantire la continuità dei caseifici nell’Oltrepò.
CASARO 2.0: IAL MANTOVA E CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO LANCIANO IL PERCORSO FORMATIVO
FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO
Accordo Consorzio del Parmigiano Reggiano – UniCredit. Sostegno mirato per le imprese della Dop
Caseifici Aperti: Scopri il mondo Parmigiano Reggiano tra Storia e Gusto – Partecipa il 5 e 6 Ottobre
VISITE GUIDATE, DEGUSTAZIONI E ATTIVITÀ PER GRANDI E PICCOLI: SABATO 5 E DOMENICA 6 OTTOBRE TORNA “CASEIFICI APERTI”, L’APPUNTAMENTO AUTUNNALE PER SCOPRIRE LA LAVORAZIONE DEL PARMIGIANO REGGIANO
PARMIGIANO REGGIANO A FOOD&SCIENCE FESTIVAL MANTOVA CON UN CONVEGNO SUI 90 ANNI DEL CONSORZIO E DEGUSTAZIONI VERTICALI E IN ABBINAMENTO ALLE BIRRE
La Dop si riconferma main partner dell’ottava edizione della rassegna, dal 17 al 19 maggio, con uno stand in Piazza Marconi
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A CIBUS 2024 CON INIZIATIVE SU BIODIVERSITÀ, 90 ANNI DEL CONSORZIO E VALORIZZAZIONE DELLE INDICAZIONI GEOGRAFICHE
Da martedì 7 a venerdì 10 maggio, lo stand del Consorzio (pad. 02 stand B014) sarà non solo la “Piazza dei Caseifici”, in cui si alterneranno ben 35 produttori, ma anche l’epicentro degli incontri con gli stakeholder del trade italiano e internazionale e degli appuntamenti della Dop
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MOSTRA IDENTITALIA CON CUI IL MIMIT CELEBRA IL MADE IN ITALY
ROMA – E’ stata inaugurata oggi, martedì 13 febbraio a Palazzo Piacentini, sede del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, la mostra “Identitalia, The Iconic Italian Brands” dedicata ad alcuni tra i più importanti marchi storici, che hanno fatto e stanno facendo la storia del Paese.
IL PARMIGIANO REGGIANO TORNA A FIRENZE CON UN FOCUS SULLE LUNGHE STAGIONATURE IN OCCASIONE DEL NOVANTESIMO COMPLEANNO DEL CONSORZIO
La XVII edizione della manifestazione fiorentina è l’occasione per celebrare l’anniversario della fondazione del Consorzio avvenuta nel 1934. In 90 anni, la produzione è più che quadruplicata e la Dop è diventata sempre più internazionale, con una quota export che ha raggiunto il 47%.
LA NAZIONALE DEL PARMIGIANO REGGIANO IN GARA AI WORLD CHEESE AWARDS 2023 CON 98 CASEIFICI
Gli «Azzurri» della Dop sono a Trondheim, in Norvegia, dal 27 al 28 ottobre, per competere con oltre 4500 formaggi provenienti da più di 40 Paesi dei sei continenti
