MANTOVA
Coldiretti Mantova: la ricerca scientifica per rispondere a clima e patogeni
MELONE MANTOVANO: Stagione in ritardo di 10-15 giorni per le precipitazioni – Terreni pesanti frenano il lavoro
melone mantovano
MELONE, PESANO I CAMBIAMENTI CLIMATICI. Meteo: sotto zero nella notte, possibili rischi per frutteti e orticole
I cambiamenti climatici si abbattono su una coltura principe dell’agricoltura mantovana come il melone. Le superfici, in linea con quanto sta accadendo nei principali paesi produttori (dal Marocco alla Spagna alla Francia), sono in lieve calo. Lo conferma Coldiretti Mantova, dopo un monitoraggio fra i produttori.
IL MELONE MANTOVANO PARTE CON IL SORRISO: ALTA QUALITA E PREZZI CONTENUTI
Coldiretti Mantova: Pesano i costi di produzione (+ 30-40%) e in prospettiva una carenza di manodopera
euro al chilogrammo. Lo rende noto Coldiretti Mantova, che rappresenta un numero significativo di produttori nelle zone a più alta vocazione per una coltura simbolo del territorio. Pesano, purtroppo, i costi di produzione che sono cresciuti complessivamente intorno al 30% rispetto allo scorso anno e che, inevitabilmente, finiranno – preconizza Coldiretti Mantova – col pesare sui bilanci delle aziende agricole, non potendo riversare integralmente tali aumenti sul prodotto finito.
Continua a leggereMALTEMPO NEL MANTOVANO: PER MELONE E COCOMERO STAGIONE IN RITARDO DI VENTI GIORNI
La provincia leader in Lombardia per superfici coltivate e quantità raccolte ogni anno
È una stagione in ritardo di 15-20 giorni quella del melone, colpito dal gelo artico per una decina di giorni in aprile e alle prese in questi ultimi giorni con precipitazioni e temperature al di sotto della media stagionale. Lo rileva Coldiretti Mantova, che stima una contrazione del prodotto nell’ordine del 20%, con punte anche superiori nelle aree più colpite dal maltempo, che ha di fatto compromesso buona parte dei frutti precoci.
Continua a leggereGONZAGA – ULTIMO WEEKEND AL VIA PER LA FIERA MILLENARIA
Domani 9 e domenica 10 settembre, la manifestazione sarà aperta tutto il giorno, dalle 9.30 alle 23.30. Tra gli eventi di punta c’è quello organizzato da Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e Melone Mantovano IGP, che unirà carne e melone in un confronto sui falsi miti nel mondo del cibo e l’importanza di tracciabilità e sicurezza (con i presidenti dei consorzi Cortelazzi e Aguzzi e il docente dell’Università di Padova Severino Segato) e, a seguire, in uno showcooking con la partecipazione della star di Masterchef 5 Rubina Rovini e della chef Elisabetta Arcari; segue degustazione delle due ricette preparate dalle chef (ore 20, Area Eventi Mantova Golosa). Continua a leggere