Sono trascorsi 15 anni da quel sabato 28 ottobre 2006 in cui prese il via l’appuntamento settimanale del mercato contadino del Lungorio a Mantova, promosso dal Consorzio agrituristico mantovano con la partecipazione di una decina di aziende agricole. Anticipando, con ciò, di quasi vent’anni, il driver comunitario “from farm to fork”.