Sei appuntamenti per far conoscere l’oro verde del territorio e le emergenze ambientali e culturali di cui è ricco

I prati stabili sono una coltura tipica della valle del Mincio, distese verdi non trattate che divengono habitat ideale per insetti impollinatori, uccelli, piccoli mammiferi, campi dai quali gli agricoltori ricavano il foraggio di pregio che viene destinato all’alimentazione delle vacche da latte con il cui latte si produce una delle eccellenze di questa porzione di territorio, il “Grana padano dei prati stabili”. 

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