La plenaria è stata l’occasione per un aggiornamento sull’andamento del mercato: l’Italia segna un +10,2% e l’estero un +5,6% rispetto allo stesso periodo del 2022.

Annunciati l’avvio dell’attività di monitoraggio degli stock di prodotto in collaborazione con Ismea e un’Assemblea generale dei consorziati totalmente dedicata ai temi tecnici della filiera

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