L’EMILIA-ROMAGNA CONQUISTA LA CALIFORNIA: protagonista a San Francisco alla Settimana della Cucina italiana nel Mondo e del programma “Made in ER-USA”

Da Rimini a Piacenza, i Consorzi di tutela aderiscono al programma di promozione della Regione verso un mercato che già oggi vale 800 milioni di euro. Appuntamenti anche San Jose e a Napa: incontri con gli operatori del settore e al Culinary Insitute of America.

Bonaccini-Mammi: “A fianco dei nostri produttori per rafforzare il posizionamento delle eccellenze emiliano-romagnole negli Usa e aumentare la tutela di Dop e Igp. La qualità la nostra carta vincente”

Ambasciatore lo chef stellato Riccardo Agostini del “Piastrino” di Pennabilli (Rn). La mostra dedicata a Pellegrino Artusi

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IL CONSORZIO VIRGILIO TORNA VINCITORE DAL WORLD CHEESE AWARD IN GALLES CON QUATTRO MEDAGLIE

Il Consorzio Virgilio torna dal Galles con quattro medaglie. Anche l’edizione 2022 del World Cheese Award premia la cooperativa mantovana, a conferma che il settore lattiero caseario mantovano continua a distinguersi nei contesti internazionali, fondamentali per iniziative di marketing e nuove conquiste dell’export, sempre più una via obbligata da percorrere.

Paolo Carra, presidente del Consorzio Virgilio e della Latteria Sociale Rocchetta di Suzzara
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VILLAGGIO COLDIRETTI DI MILANO: MANTOVA protagonista con Parmigiano Reggiano e Grana Padano. GIORGIA MELONI CON LO STAFF CONSORZIO VIRGILIO

NO AL CIBO SINTETICO: Giorgia Meloni ha firmato la petizione mondiale per fermare lo sbarco a tavola del cibo sintetico.

Il messaggio di Giorgia Meloni, che rappresenta la sua prima uscita pubblica dopo il travolgente risultato alle elezioni, è al Villaggio di Coldiretti a Milano, dove anche gli agricoltori e gli allevatori mantovani sono protagonisti.

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ALIMENTARE, CRESCONO NEL 2021 I NUMERI DEL CONSORZIO VIRGILIO: FATTURATO A 306 MLN, UTILE 1,12 MLN

L’incremento deciso dell’export, che oggi rappresenta circa il 37% dei volumi commercializzati di formaggio, la ripresa post-Covid (per quanto la pandemia non sia ancora completamente alle spalle e i costi di trasporto abbiano registrato un’impennata) e listini in aumento in termini di prezzo concorrono a proiettare il bilancio 2021 del Consorzio Virgilio, principale cooperativa di secondo grado del settore lattiero caseario in provincia di Mantova, su un fatturato di 306,3 milioni di euro, in crescita dell’1,69% rispetto al 2020.

Paolo Carra, presidente Consorzio Virgilio
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L’EMILIA-ROMAGNA CONQUISTA GLI STATI UNITI: LE ECCELLENZE IN VETRINA ALLA SUMMER FANCY FOOD DI NEW YORK

Una festa della qualità. Che permette alla Food Valley dell’Emilia-Romagna di conquistare gli Stati Uniti mettendosi in mostra in una vetrina prestigiosala Summer Fancy Food, la più importante manifestazione del settore agroalimentare e bevande del Nord America, apertasi ieri nel cuore di New York, al Jovits Center a Manhattan.  

Bonaccini-Mammi: “Pronti a intercettare la richiesta di qualità e sicurezza, sui quali la nostra Food Valley non ha rivali al mondo”
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MINCIOMARCIA, CAMMINATA DELLA RIPARTENZA: Sabato 28 maggio torna in piazza Sordello la festa mantovana

Sabato 28 maggio piazza Sordello tornerà ad essere il vivace e coloratissimo contenitore della Minciomarcia. Sulla carta nel 2022 si tratterà della 47a edizione effettivamente organizzata, ma nei fatti questa stracittadina è stata ideata nel 1972, mezzo secolo fa. Per la cronaca, la prima edizione risale esattamente all’11 giugno di 50 anni fa.

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GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO A CONFRONTO AL MAMU: UNITÀ D’INTENTI PER UN FUTURO SEMPRE PIÙ ROSEO

MANTOVA – Due Dop diverse, con numeri e volumi produttivi certamente differenti, ma che in un mercato sempre più globalizzato possono e devono unire gli intenti. È un messaggio di unità quello che è emerso dal convegno “Grana Padano e Parmigiano Reggiano: strategie e prospettive per il futuro”, organizzato da Confagricoltura Mantova e andato in scena questa mattina al Mantova Multicentre.

Da sx – Alberto Cortesi, Riccardo Crotti, Renato Zaghini, Nicola Bertinelli, Angelo Rossi e Carlo Lasagna
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