pasta italiana
GRANO DURO DI ALTA QUALITÀ DELL’EMILIA-ROMAGNA: firmato oggi il rinnovo dell’accordo triennale tra BARILLA e cerealicoltori
Si rinnova l’accordo “Grano duro alta qualità”, una filiera tutta emiliano-romagnola per la pasta Barilla. Più qualità, attenzione all’ambiente e redditività per le imprese sono i punti chiave dell’accordo triennale di filiera per il grano duro tra il Gruppo Barilla e la Società produttori sementi e le principali organizzazioni di produttori cerealicoli della regione: Op Grandi colture italiane, Op Cereali, Consorzio agrario Terrepadane, Consorzi Agrari d’Italia e Consorzio agrario di Parma.
COVID: COLDIRETTI, E’ RECORD STORICO PASTA NEL MONDO (+16%)
E’ il piatto Made in Italy più consumato nell’anno della pandemia
E’ la pasta il piatto dell’anno Covid con il record storico delle esportazioni per un valore superiore a 3,1 miliardi nel 2020 grazie ad un balzo del 16%, in netta controtendenza con l’andamento generale del Made in Italy. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat dalla quale si evidenzia che mai così tanta pasta italiana è stata consumata sulle tavole mondiali.
Continua a leggereMANTOVA – MARTEDÌ 6 OTTOBRE È DI SCENA LA PASTA ITALIANA
AFFABULAZIONI AL MUSEO
tutte le attività sono gratuite, ma per partecipare occorre prenotarsi
di G.Baratti
Per il ciclo quattro chiacchiere sui principali cereali e quattro interviste a personaggi straordinari al Museo Archeologico Nazionale di Mantova, (ingresso da Piazza Sordello) MARTEDI 6 OTTOBRE alle 17,15 la protagonista indiscussa amata da tutti gli italiani sarà lei, LA PASTA. Ospite d’eccezione un erede di un grande pastaio pugliese: BENEDETTO CAVALIERI di Maglie (Lecce) che affabulerà con Gilberto Venturini, noto ristoratore e presidente della Condotta Slow Food di Mantova.