La visita alle fattorie didattiche, l’educazione alimentare, la conoscenza delle produzioni locali, delle indicazioni geografiche e dell’importanza di consumare cibi di qualità a km0. Grazie al protocollo sottoscritto da Coldiretti e dal ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca (Miur) un terzo delle 33 ore previste nelle scuole in materia di educazione civica saranno svolte da Coldiretti e da Donne Impresa, con lo scopo di “accrescere nei giovani la cultura del cibo, e delle tradizioni alimentari italiane per una sana alimentazione e un comportamento corretto nei confronti dell’ambiente”.
L’agroalimentare “made in Italy” nel mondo vale 41 miliardi di euro all’anno e cresce del +1,4%. Ma per sapere dove va e da dove parte l’export, quali sono i maggiori mercati di sbocco e i prodotti più apprezzati arriva la mappa: “L’agroalimentare italiano nel mondo”, realizzata dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi e Coldiretti Lombardia, con Promos Italia sui settori dell’agricoltura, della pesca, dell’allevamento, dell’industria alimentare e delle bevande, esclusi silvicoltura e tabacco. La mappa, disponibile in italiano e inglese, è scaricabile in internet (