COLDIRETTI MANTOVA: sicurezza e qualità agroalimentari con l’Università di Verona

Prof. Viviani: “Attenzione a sostenibilità, packaging, Made in Italy. Meglio se a km zero”

“Sostenibile, con packaging igienico, sicuro e green, salutare, ma soprattutto italiano, meglio ancora se a km zero. Gli italiani, nella fase post lockdown, cercano la qualità alimentare inseguendo questi parametri”. Lo ha detto la professoressa Debora Viviani, sociologa dell’Università di Verona ed esperta di consumi, intervenendo al consiglio direttivo di Coldiretti Mantova aperto ai giovani.

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