MANTOVA – EVENTI, SAPORI E VALORI a EA(S)T LOMBARDY 2017

cucina mantovana

Il Comune di Mantova  nell’ambito del progetto internazionale per la valorizzazione dei migliori territori della gastronomia “Ea(s)t Lombardy 2017″ organizza da marzo a novembre una serie di eventi per far conoscere il territorio della città riscoprendo le realtà che la circonda e di cui si è parte integrante. A questo va aggiunta la volontà di sviluppare la conoscenza del territorio, acquisire la capacità di relazionarsi col patrimonio da tutelare e conservare. Per questo motivo, risulta di basilare importanza al fine di recuperare le radici storiche e culturali del vivere quotidiano. Continua a leggere

MANTOVA E LA SUA TRADIZIONE. DA MAGGIO A DICEMBRE “UN PRODOTTO AL MESE”: Ea(s)t Lombardy

EAST LOMBARDY.jpg

Nella cornice mantovana di Ea(s)t Lombardy si attiva a partire dal mese di Maggio una rete di trenta strutture di ristorazione – numero in crescita – che proporrà di mese in mese ricette creative capaci di esaltare la stagionalità e la tipicità dei prodotti che offre il territorio. “Un prodotto al mese” è un’iniziativa promossa dal Comune di Mantova targata Ea(s)t Lombardy, un progetto internazionale per la valorizzazione dei migliori territori della gastronomia nel continente che ha visto il coronamento della Lombardia Orientale, costituita dai territori compresi fra le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, come Regione Europea della Gastronomia per l’anno 2017.

Continua a leggere