«Il piano di crescita presentato ieri dal Consorzio di tutela del Grana Padano è un atto coraggioso, che va pienamente incontro alle esigenze degli allevatori. Condividiamo in pieno quanto detto dal presidente Renato Zaghini». Queste le parole del presidente di Confagricoltura Mantova, Alberto Cortesi, in merito all’agenda del quadriennio 2021-2024 presentata dai rappresentanti di quella che, anche nel 2020, è stata la Dop più consumata al mondo, con 5,2 milioni di forme prodotte.