La ProLoco Carbonarese con il patrocinio di Regione Lombardia e in collaborazione con l’Associazione Apetilia organizza STAR UP TARTUFO una serie di tavole rotonde per approfondire nuove vie d’impresa del tartufo dell’Oltrepò mantovano.

Gli appuntamenti sono inseriti nella manifestazione dedicata al prezioso tubero che si svolge ogni anno dal 31 ottobre al 18 novembre e si terranno alla presenta di esperti del settore e istituzioni al Palatartufo di Carbonara di Po il 4, 11 e 18 novembre 2018. Moderatore, Remo Scaravelli dell’Associazione Apetilia.