Alla presenza del commissario straordinario di LazioDisco, Giorgio Ciardi, è stata presentata la nuova iniziativa della ditta di ristorazione: piatti a basso impatto ambientale con abbondanza di selezione di verdure e legumi
Una grandinata scatenata dal vento freddo proveniente dal Garda, che in meno di quattro minuti ha mandato in fumo ieri pomeriggio il lavoro degli agricoltori, provocando danni pesantissimi alle colture, dal frumento ai prati stabili, dai vigneti alle orticole.
Non sono stati risparmiati – rileva Coldiretti Mantova – nemmeno i pomodori appena trapiantati o in attesa di essere posati nel terreno in questi giorni e appena consegnate alle aziende agricole.
Continua a leggereL’Epifania tutte le feste porta via è un celebre proverbio di origine religiosa che tutti conosciamo. Tuttavia, forse non tutti sanno che prosegue con le parole “poi arriva San Benedetto che ne riporta un bel sacchetto”.
I Primi Cittadini (il 20 % di tutta l’Italia) fino all’8 dicembre raccontano al meglio le grandezze dei propri territori nel gruppo Fasebook “SE SEI SINDACO”: paesaggi, edifici storici, cascine, coltivazioni ed allevamenti, frutta, verdure, bovini, ovini, formaggi e molto altro, legati a Terra Territorio Tradizione, le 3 T del “cronista della gastronomia“.
Mantova, 2 settembre – “Da domenica 6 settembre il mercato di Campagna Amica si sposta in via Broletto, con gli stessi obiettivi di sempre: offrire prodotti della terra di qualità, a km0, direttamente ai cittadini”. È Giuseppe Groppelli, presidente di Agrimercato, a invitare cittadini, turisti e consumatori al nuovo mercato di Campagna Amica, che dal Lungorio si sposterà da domenica in via Broletto, lungo l’asse che va dalla basilica di Sant’Andrea a piazza Broletto. Continua a leggere
Coldiretti Mantova è fra gli organizzatori, insieme con il Comune di Asola e la Strada dei Vini e Sapori Mantovani, della “Passeggiata tra natura e territorio, realtà da vivere e condividere”, in programma mercoledì 25 APRILE ad ASOLA.
“Coldiretti Mantova crede profondamente nel connubio tra agricoltura, natura, biodiversità e territorio, in un’ottica in cui il reddito delle aziende agricole deve necessariamente accompagnarsi ai valori della tutela dell’ambiente e alla diffusione dei valori agricoli – afferma Marco Scalvini, segretario della zona di Asola di Coldiretti Mantova, Erminia Comencini -. È per questi motivi che il nostro sindacato ha aderito all’iniziativa del Comune di Asola, che si è dimostrato sensibile all’agricoltura, partendo dal territorio. Oggi è sempre più importante coniugare un’alimentazione equilibrata a stili di vita sani, attenti al territorio, all’origine delle materie prime, alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica e manifestazioni come quelle in programma il 25 aprile va nella conoscenza dell’agricoltura in modo costruttivo”.
Ritrovo alle 14:30, con partenza dalla Casa della Musica al Parco delle Rimembranze. Durante il percorso Vanessa Gandolfi dell’azienda agricola “Verdure sott’Oglio”, commenterà le erbe spontanee e officinali, che si troveranno durante la passeggiata.
Alle 15:30 il percorso terminerà all’azienda agricola Allevamenti Camporegio di Adriano Carantani. Una realtà all’avanguardia, attenta alla sostenibilità (applica, fra gli altri accorgimenti, la minima lavorazione) e al benessere animale, per tutti i 1.000 bovini da carne di razza Charolaise allevati.
In azienda sarà offerta una merenda a cura della Strada dei Vini e Sapori Mantovani. Contestualmente tutti i partecipanti potranno acquistare ortaggi, piccoli frutti, succhi di frutta, confetture, e sott’oli, delle aziende del territorio.