MANTOVA, AL MERCATO CONTADINO CLARK LAWRENCE “SCAMBIO DI SEMI” PER TUTELARE LE VARIETÀ ANTICHE

Il Consorzio agrituristico mantovano da oltre 10 anni organizza eventi ed iniziative a tutela della biodiversità. Ecco allora che sabato 15 febbraio al mercato contadino si porrà l’accento sullo scambio di semi per tutelare le varietà antiche.

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AL MERCATO CONTADINO DI BORGOCHIESANUOVA

Sabato 15 febbraio dalle 9 alle 13.00  ci sarà la possibilità si scambiarsi i semi di varietà antiche. I clienti del mercato all’info point potranno trovare Clark Lawrence inventore de “La macchina Fissa” che porterà diverse varietà di semi. La cittadinanza è tutta invitata a partecipare (per gli volesse portate i propri semi per dare vita allo scambio, è  molto gradito). Continua a leggere

MANTOVA – FRUTTI RITROVATI

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 Il Consorzio Agrituristico Mantovano cura da anni una serie di iniziative e di eventi volti a valorizzare la biodiversità alimentare, culturale ed ambientale e le tradizioni rurali.

Secondo alcuni studi della Fao (Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura), nell’ultimo secolo i tre quarti della diversità genetica delle colture agricole sono andate perdute solo in Italia, ben 1.500 varietà di frutta.

Nella sola provincia di Mantova, ne sono a rischio di estinzione ben 50. La scomparsa di una varietà o di una razza riduce la potenzialità per i consumatori, per il territorio e la sua storia. Continua a leggere