GONZAGA – AL CONFAGRICOLTURA VILLAGE SABATO 9 SETTEMBRE LA PROTAGONISTA è LA LUMACA – DOMENICA 10 GRAN FINALE CON I GALPEDRO

LIMACHE.jpg

Sabato 9 settembre, a partire dalle 17, al Confagricoltura Village (ex convento santa Maria) di Gonzaga, la protagonista assoluta sarà l’elicicoltura, l’allevamento delle chiocciole: «Gli esperti dell’Une (Unione nazionale elicicoltori, ndr) ci forniranno una panoramica su questa tipologia di allevamento, che nel mantovano è estremamente sviluppata – spiega Matteo Lasagna, presidente di Confa-gricoltura Mantova. – Capiremo assieme quali sono i requisiti per avviare un allevamento di lumache e potremo anche assaggiare alcuni gustosi prodotti, al termine del convegno». Continua a leggere