FESTA DEL TORTELLO DI CASALMAGGIORE – IL “BLISGON” IL RE DELLA TAVOLA

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Tutto pronto a Casalmeggiore per 6ª Festa della Zucca e Inventio, quando la zucca diventa… pensante. In programma convegni, manifestazioni, mercatino delle zucche e concerti che allieteranno la quattro giorni, il tutto ad ingresso libero in tensostruttura coperta. Come da tradizione il “Blisgon“, tortello di zucca casalasco sarà il padrone del palcoscenico all’interno della caratteristica piazza Garibaldi: si potrà degustare in bianco (burro fuso e salvia) e in rosso (sugo di pomodoro), oltre ad altri piatti tradizionali cucinati con la zucca del casalasco. A dare corpo a questa grande manifestazione sono gli “Amici di Casalmaggiore” in collaborazione con Associazioni e Enti locali e con il patrocinio del Comune.

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