MISSIONE DELL’EMILIA-ROMAGNA IN CALIFORNIA e SILICON VALLEY: innovazione e ricerca in agricoltura al centro degli incontri alla UC Davis, nuova tappa della

Un ponte tra la Food Valley emiliano-romagnola e la California per spingere sull’innovazione in agricoltura. Migliorando la sostenibilità ambientale e la competitività delle produzioni e garantendo alti standard di qualità ai consumatori.

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L’EMILIA-ROMAGNA CONQUISTA LA CALIFORNIA: protagonista a San Francisco alla Settimana della Cucina italiana nel Mondo e del programma “Made in ER-USA”

Da Rimini a Piacenza, i Consorzi di tutela aderiscono al programma di promozione della Regione verso un mercato che già oggi vale 800 milioni di euro. Appuntamenti anche San Jose e a Napa: incontri con gli operatori del settore e al Culinary Insitute of America.

Bonaccini-Mammi: “A fianco dei nostri produttori per rafforzare il posizionamento delle eccellenze emiliano-romagnole negli Usa e aumentare la tutela di Dop e Igp. La qualità la nostra carta vincente”

Ambasciatore lo chef stellato Riccardo Agostini del “Piastrino” di Pennabilli (Rn). La mostra dedicata a Pellegrino Artusi

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CARO BOLLETTE. COLDIRETTI: 8 ITALIANI SU 10 TORNANO AL FAI DA TE IN CUCINA

Il caro bollette nel carrello spinge oltre 8 italiani su 10 (81%) a preparare in casa dalle conserve al pane, dalla pasta alla salsa di pomodoro per risparmiare e ridurre gli sprechi, ma anche per garantirsi un’alimentazione più genuina, naturale e 100% nazionale.

Coldiretti Mantova – nella foto cuoca contadina Cristina Caramaschi dell’agriturismo Il Grappolo di San Benedetto Po
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Alla Casa del Mantegna presentata la nuova edizione e il programma di FOOD&SCIENCE FESTIVAL “RIFLESSI” a MANTOVA 30 settembre – 2 ottobre

Immergersi nella realtà senza mai perdere di vista legami, interferenze, collegamenti e distorsioni che si nascondono dietro temi apparentemente distanti ma profondamente connessi, prestando attenzione ai Riflessi che ogni cosa proietta sulle circostanti.

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OSCAR GREEN A PALAZZO DUCALE MANTOVA: gli Oscar della Coldiretti ai progetti innovativi per vincere le sfide su clima, energia e cibo

L’impegno concreto dei giovani agricoltori lombardi di fronte alle sfide ambientali per garantire cibo ed energia al Paese in maniera sempre più sostenibile sarà al centro della giornata organizzata da Coldiretti Lombardia a Mantova, in occasione della consegna degli Oscar Green, i premi promossi da Coldiretti Giovani Impresa per valorizzare le idee innovative nelle campagne italiane.

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MANGIARI SUL LUNGOLAGO FINO A DOMENICA 26. PROSEGUE IL FESTIVAL DIFFUSO CON 17 BAR DEL CENTRO

Proseguono gli appuntamenti ai Mangiari, il festival gastronomico in corso fino a domenica sul Lungolago Gonzaga. Oltre ai 40 stand di cibi dal mondo, c’è il festival diffuso con 17 bar del centro che partecipano al Mantua Passport: Hemingway, Sociale, Venezia, Brasile, Noce, in Piadineria, Sordello, Gonzaga, Chez Vous, Mamu, Matilde, San Francesco, Teatro delle Birre, La Tana, Posta, Italia e Ciky Coffee.

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