FIERA DELLA ZUCCA A REGGIOLO: DUE WEEKEND DI FESTA CON LA GASTRONOMIA DEL TERRITORIO

È tutto pronto per la XXVI edizione della Fiera della zucca di Reggiolo, che accompagnerà gli ultimi due weekend del mese, il 18-19 settembre e il 25-26 settembre. Per l’occasione le strade del centro storico metteranno in mostra la regina della festa, la zucca del territorio, che sarà protagonista delle proposte gastronomiche.

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FERRARA FOOD FESTIVAL CI PRENDE PER LA GOLA DAL 5 AL 7 NOVEMBRE. OSPITI, EDOARDO RASPELLI E GIANFRANCO VISSANI

Da venerdì 5 a domenica 7 novembre tra le vie del centro arriva Il FERRARA FOOD FESTIVAL e CI PRENDE PER LA GOLA. I prodotti del territorio, i comuni della provincia “in gara”, le ricette tipiche, norcini e sfogline, scuole di cucina. Tra gli ospiti lo chef Gianfranco Vissani ed  “il cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli.

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MILLENARIA: primo weekend a quota 13.000. Appuntamenti su cibo e benessere e tutela delle qualità nella preparazione degli alimenti. Spettacolo con la commedia “Rumors”

Dopo un avvio positivo che ha registrato, in totale, 13.000 ingressi nel primo weekend (sabato sera e domenica tutta la giornata) prosegue la Fiera Millenaria di Gonzaga in corso fino a domenica. Oggi, martedì 7 settembre, la fiera è aperta la sera dalle 18:00 come tutta la settimana, mentre domenica sarà aperta tutto il giorno dalle 10:00.

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IL SUGOL GONZAGHESE PRIMA De.Co. DEL COMUNE DI GONZAGA: DOMENICA 5 SETTEMBRE LA PRESENTAZIONE ALLA MILLENARIA

Il Sugol gonzaghese è ufficialmente la prima De.Co, del Comune di Gonzaga. La richiesta di riconoscimento avanzata dall’Associazione Bunden in Piasa è stata accolta positivamente dalla Commissione comunale per la De.Co. composta, oltre che dalla sindaca Elisabetta Galeotti, dagli esperti Luigi Pinotti e Vanni Ponchiroli.

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EMILIA-ROMAGNA, UNA REGIONE DA GUSTARE IN TUTTI I SENSI: lungo la Via Emilia 8 appuntamenti estivi per unire cibo, vino, cultura e tradizione

Dalla Motor Valley Fest alla Notte Rosa, da Tramonto di Vino ad Al Meni e al Meeting di Rimini per proseguire con le fiere di Cibus Parma, Macfrut Rimini e Sana Bologna, accompagnati dai 44 prodotti Dop e Igp nell’agroalimentare e i 30 a denominazione d’origine in quello vitivinicolo: un tesoro da solo che dalla terra alla tavola, vale oltre 3,5 miliardi di euro l’anno

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BUONGUSTAI AL PARCO: A REGGIOLO LO STREET FOOD È PROTAGONISTA A PARCO SALICI

Un weekend all’insegna del gusto a Reggiolo. L’appuntamento è al Parco Salici con “Buongustai al Parco” e lo street food. Oggi, dalle ore 18:00 alle 24:00, domani e domenica, dalle ore 12:00 a mezzanotte, le specialità dello street food, da quelle più tradizionali a quelle più innovative e magari esotiche, saranno protagoniste con tante proposte per tutti i palati. Il Parco reggiolese si animerà con distese o magari semplicemente per un drink in compagnia.

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TORNA LA FIERA DEI MANGIARI SUL LUNGOLAGO GONZAGA DI MANTOVA

Sul Lungolago, taverne all’aperto con i cibi dall’Italia e dal mondo, ma anche eventi culturali e sportivi e il festival diffuso con la partecipazione dei ristoranti e bar della città. DALL’1 ALL’11 LUGLIO 2021

Con una nuova immagine fresca e dinamica, spazi distanziati e ingressi regolati per la massima sicurezza sanitaria, tanti nuovi espositori con cibi dal mondo e curiosità golose e un programma di eventi culturali e sportivi, tornano da giovedì 1° luglio a domenica 11 luglio 2021 i Mangiari, la fiera gastronomica – e non solo – che negli ultimi dieci anni si è affermata come uno degli appuntamenti più amati dai mantovani.

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INFLAZIONE: COLDIRETTI, COVID SPINGE SPECULAZIONE SUL CIBO

I prezzi dei prodotti base dell’alimentazione hanno raggiunto a livello mondiale il massimo da quasi dieci anni trainati dalle quotazioni in forte aumento per oli vegetali, zucchero e cereali. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti diffusa in occasione dei dati Istat sull’inflazione a maggio sulla base dell’Indice Fao dei prezzi delle materie prime agricole dello stesso mese.

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LA TRATTORIA DEL CARDINALE di SABRINA VECCHI, “brevi storie di convivialità e fede”

LA TRATTORIA DEL CARDINALE (Edizioni Paoline), ovvero, brevi storie, divertenti aneddoti, originali testimonianze sul rapporto tra cibo e spiritualità, tra nutrimento per il corpo e nutrimento per lo spirito.

Questo libriccino non ha alcuno scopo teologico o educativo, nessun tipo di presunzione, nessun particolare destinatario. Ho solo messo per iscritto piccoli episodi, qualche piacevole chiacchierata, alcuni momenti in cui è stato bello sedersi attorno a un tavolo assaporando contemporaneamente sia un buon piatto sia la voglia di stare insieme. Il tutto, narrato in maniera semplice”. Ci introduce così, Sabrina Vecchi, alle pagine del suo libro.

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