ASSOCIAZIONI COMUNALI MANTOVA: DAL 15 GIUGNO RIPRENDONO IN TUTTA SICUREZZA I CORSI

COMUNALI OGGI SEDE DI MANTOVAMantova, 10 giugnoDa lunedì 15 giugno riprendono le attività in tutta sicurezza e nel rispetto dell’attuale normativa presso la sede dell’Associazione Comunali Mantova con sede in Via Ariosto, sodalizio no-profit aperta a quanti vorranno partecipare alle varie iniziative in essere ( info 0376 323531 – 3356068289 – www.associazionecomunali.it). Continua a leggere

CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO, BOSCHETTI: AMPLIATI I SERVIZI DELL’AGRITURISMO

MARCO BOSCHETTIMantova, 2 luglio – “Il Consiglio regionale della Lombardia, venerdì scorso, nell’ambito del progetto sulle semplificazioni, ha approvato la legge che  gli agriturismi possano offrire, a pieno titolo e non solo nella fase emergenziale, servizi di asporto e consegne a domicilio. Sino ad ora, infatti, l’attività veniva esercitata  solo in luogo fisso.

Continua a leggere

IL NUOVO “RASPELLI MAGAZINE” CI PRENDE PER LA GOLA, ON LINE DAL 1° MARZO

RASPELLI MAGAZINE

Dall’ 1 marzo 2020  è online  il nuovo  numero della pubblicazione gratuita mensile  ” RASPELLI MAGAZINE”(https://www.raspellimagazine.it): le eccellenze eno-gastronomiche del Belpaese, raccontate in 76 pagine dal giornalista Edoardo Raspelli, il “cronista della gastronomia”, da cui la testata prende nome. Ristoranti e attività ricettive, storie di cuochi, eventi enogastronomici, trovano spazio nelle pagine del “Raspelli Magazine”. Il tutto è nato tra il milanese Edoardo Raspelli e la ABCDesign99 di Stefano Piavani, nell’ufficio di Romano di Lombardia (Bergamo). Continua a leggere

MILANO, MARE CULTURALE URBANO: Novara Jazz con JOHNNY LAPIO QUINTET

Una settimana ricchissima di musica a MARE CULTURALE URBANOil centro di produzione artistica in via G. Gabetti 15 a Milano.

mare culturale urbano(4)_b

Questa sera, martedì 11 febbraio alle ore 21.30, torna Novara Jazz a Mare con il live del JOHNNY LAPIO QUINTET, che accompagnerà il pubblico in un itinerario introspettivo e onirico costellato di groove e avantgarde. I Johnny Lapio Quintet sono Johnny Lapio (tromba), Francesco Partipilo (sax alto), Emanuele Francesconi (pianoforte), Michele Anelli (contrabbasso), Davide Bono (batteria). Ingresso gratuito. Continua a leggere

MANTOVA, AL VIA IL 1° CONCORSO DEDICATO ALLA CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA PREMIO “MERLIN COCAI”

Si è dato vita al primo concorso di CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA dedicato al poeta Teofilo Folengo, (tra i principali esponenti della poesia maccheronica) meglio conosciuto con gli pseudonimi Merlin CoccajoMerlin Cocai o Limerno Pitocco, che farà rivivere l’atmosfera di convivialità che fu teatro e vita tra il XIV e XV secolo.

premio merlin cocai cucina mantovanaMantova pertanto sede di un convivio contemporaneo in cui il cibo e i gesti della sua preparazione saranno al centro di un rituale sociale più ampio e parte integrante del progetto “STORIA E CULTURA POPOLARE MANTOVANA TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE”  tra cui rientra il Festival di Teatro Dialettale  organizzato dall’Associazione Comunali in collaborazione con l’Associazione Terranostra. Continua a leggere

SPIRIT DE MILAN: I PROSSIMI APPUNTAMENTI DEL LOCALE MENEGHINO DAL SAPORE VINTAGE

Continuano gli appuntamenti allo SPIRIT DE MILAN, la cattedrale in cui si incontrano la cultura swing e la passione per la bellezza e la tradizione, alla riscoperta del fascino di Milano e della “milanesità”. 

Spirit de Milan_31dic

Lo Spirit De Milan nasce nella gloriosa struttura delle Cristallerie Fratelli Livellara (via Bovisasca, 59, Milano) e conta più di 1500 mq con aree adibite al ballo, alla ristorazione, ai concerti, tutto custodito in una magica atmosfera vintage. Continua a leggere

ORTAGGI E FRUTTA DEL MESE DI GENNAIO NELLA CANESTRA DI VERTUMNO E POMONA

VERTUMNO (Arcimboldo).jpg

Il freddo mese di gennaio è oramai alle porte e le dispense contadine iniziano a colorarsi grazie agli ortaggi ed alla frutta tipici della stagione. Un sapere ricco ed importante quello delle nostre nonne, che sapeva distinguere il prodotto del momento e preparare sfiziose ricette tutto il tempo dell’anno.

Grazie alla nostra rubrica intitolata “La Canestra di Vertumno e Pomona“, dedicata alle antiche divinità italiche che proteggevano la natura ed i raccolti, andremo a scoprire quali sono i prodotti della terra da consumare a seconda del mese e della stagione, con l’aggiunta di una ricetta da condividere con chi più desiderate. Continua a leggere

MARCO SACCO E MATTEO MORELLO INAUGURANO A SALUZZO (CN) IL NUOVO ATTESISSIMO RISTORANTE CASTELLANA

Dopo il successo del prestigioso Castellana Restaurant a Hong Kong, lo chef stellato Marco Sacco e l’imprenditore Matteo Morello tornano a giocare in casa con la formula vincente dell’alta cucina piemontese.

Il loro nuovo ristorante si chiamerà CASTELLANA SAN GIOVANNI e aprirà a febbraio 2020 a Saluzzo (Cuneo) in una location unica che rappresenta uno dei più prestigiosi patrimoni storici italiani: l’antico monastero di San Giovanni. Continua a leggere

MANTOVA – IL NATALE DEL CONSORZIO TRA SOLIDARIETÀ E ATTENZIONE AL TERRITORIO

Il periodo natalizio non deve essere per forza consumismo, ma può riprendere il valore di un tempo dove i gesti, i pensieri e l’umanità valgono più degli acquisti sfrenati.  I prodotti a KM 0 delle campagne mantovane per la cucina e per i regali di Natale saranno al centro di tutti gli eventi organizzati dal Consorzio agrituristico mantovano nei diversi mercati e non solo.

MERCATO CONTADINO MANTOVA

Per tutto il mese di dicembre, infatti, nella dispensa contadina del Consorzio Agrituristico Mantovano tornano le strenne, i cesti e tante confezioni realizzate con prodotti tipici del territorio. Continua a leggere