Per la Dop, la Francia è il primo mercato estero in Unione Europea e il secondo nel mondo, con una quota export cresciuta nel 2022 del 7,2% (12.944 tonnellate vs 12.077 tonnellate nel 2021)
IL PARMIGIANO REGGIANO VOLA A PARIGI ALLA FIERA LEADER DEL SETTORE DEI FORMAGGI ARTIGIANALI – FOCUS SULLA BIODIVERSITÀ