MANTOVA – 21^ edizione de “Il giorno di Giovanna”

di Paolo Biondo

Il Comune di Motteggiana, domenica 7 giugno al Museo Archeologico Nazionale di Mantova, ingresso da piazza Sordello, organizza “IL GIORNO di GIOVANNA”, 21^ edizione in ricordo di Giovanna Iris Daffini, cantante popolare, voce della risaia.

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Il programma rientra nella manifestazione de “La sostenibilità del cibo nella tradizione popolare italiana per Expo 2015”.

Alle 17, apertura del convegno  da parte del Sindaco di Motteggiana, Fabrizio Nosari e a seguire gl’interventi di Giancarlo Gozzi, che porrà l’accento sul tema de “Il pane nella tradizione popolare”, Claudio Piccoli e Tiziana Oppizzi si soffermeranno su “I mestieri tradizionali nella grande raccolta Milanese di Achille Bertarelli”; mentre Alessandro Bencistà racconterà al pubblico che “Per i fiorentini la sbrisolona è una mortadella con il finocchio. La cucina tradizionale fiorentina”. Gian Paolo Borghi illustrerà “Cibo e mondo dei cantastorie”. Continua a leggere

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