AL PUBBLICO DI MANTOVA E A QUELLO ONLINE: GRAZIE! FIRMATO FOOD&SCIENCE

MANTOVA – Per l’ottima riuscita del Festival, in un momento così difficile come ci troviamo tutti, Confagricoltura Mantova, ritiene doveroso ringraziare pubblicamente il numeroso pubblico che si è reso interessato alla quarta edizione di Foof&Science 2020.

Oltre 100 eventi sold-out, laboratori “espresso” e dal vivo, mostre, exhibit, appuntamenti tra le vie, i palazzi e le piazze del centro storico di Mantova e online: la quarta edizione del Food&Science si è svolta nel segno della Metamorfosi e la sua riuscita è soprattutto merito vostro. A voi, un pubblico partecipe, numeroso ed entusiasta va il nostro ringraziamento: garantire anche quest’anno lo svolgimento del Festival non era scontato ma l’affetto e l’interesse che ogni volta ci dimostrate è stato il carburante che ci ha spinto a non desistere davanti alle difficoltà del momento, spingendoci a fare ancora di più e ancora meglio.

Una scommessa che abbiamo vinto insieme, testimoniata dalla crescente attenzione della stampa nazionale e locale e dalla soddisfazione di organizzatori, istituzioni, partner e sponsor che hanno permesso di aggiungere, anche nel 2020, un ulteriore e prezioso tassello al lungo sentiero da percorrere insieme. Arrivederci al prossimo anno!

FOOD&SCIENCE FESTIVAL “METAMORFOSI” QUARTA EDIZIONE MANTOVA, 2-4 OTTOBRE 2020

Mantova, 20 luglio – Come l’Italo Calvino delle Cosmicomiche che continua la propria strada nelle trasformazioni del mondo, anche lui trasformandosi, così il Food&Science Festival ha rivisto e modificato alcune delle proprie caratteristiche per adattarsi al momento che stiamo attraversando senza dover interrompere il dialogo iniziato quattro anni fa con il suo pubblico.

Food & Science  2020.jpg

Promossa da Confagricoltura Mantova, ideata da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzata da Mantova Agricola – la manifestazione mette in scena la metamorfosi come tema centrale dell’edizione 2020, in programma a Mantova da venerdì 2 a domenica 4 ottobre. Continua a leggere

FOOD&SCIENCE DELIVERY AL VIA LA SERIE DI INCONTRI IN STREAMING DA GIOVEDÌ 28 MAGGIO

Mantova, 27 maggio – In attesa di incontrare a Mantova dal 2 al 4 ottobre 2020 i protagonisti della quarta edizione del Food&Science Festival, la manifestazione va online con Food&Science Delivery, una serie di incontri in streaming sui canali YouTube e Facebook, che inizieranno giovedì 28 maggio alle 18.30 con un dialogo tra il biologo e giornalista di “Focus” Marco Ferrari e il medico e giornalista scientifica Roberta Villa, che commenteranno le notizie dalla rassegna stampa (come accade ogni giorno durante il Festival), e proseguiranno, di giovedì, fino al 24 settembre.

Continua a leggere

FOOD&SCIENCE FESTIVAL DAL 28 MAGGIO VA ONLINE CON UNA SERIE D’INCONTRI IN STREAMING, IN ATTESA DELLA 4ª EDIZIONE 2-4 OTTOBRE 2020

F&S_2020Mantova, 26 maggio – In attesa di incontrare a Mantova dal 2 al 4 ottobre 2020 i protagonisti della quarta edizione del Food&Science Festival, la manifestazione va online con Food&Science Delivery, una serie di incontri in streaming sui canali YouTube e Facebook, che inizieranno giovedì 28 maggio alle 18.30 con un dialogo tra il biologo e giornalista di “Focus” Marco Ferrari e il medico e giornalista scientifica Roberta Villa, che commenteranno le notizie dalla rassegna stampa (come accade ogni giorno durante il Festival), e proseguiranno, di giovedì, fino al 24 settembre. Continua a leggere

CORONAVIRUS, FOOD&SCIENCE FESTIVAL IN PROGRAMMA A MAGGIO, SLITTA A OTTOBRE 2020

Mantova, 2 aprileLa quarta edizione del Food&Science Festival, inizialmente prevista dal 22 al 24 maggio 2020, si svolgerà a Mantova dal 2 al 4 ottobre 2020 e offrirà uno spazio di confronto sui grandi mutamenti che attraversano il nostro tempo.

Quest’anno la manifestazione, promossa da Confagricoltura Mantova, ideata da FRAME–Divagazioni scientifiche e organizzata da Mantova Agricola, si interrogherà sui diversi significati della parola Metamorfosi, intesa come respiro e flusso costante di ogni ecosistema, ma anche come trasformazione impressa dalla mano dell’uomo, con conseguenze sempre più difficili da controllare. Continua a leggere

MANTOVA, FOOD&SCIENCE FESTIVAL: METAMORFOSI è il titolo della quarta edizione 22-24 maggio 2020

La storia del legame che unisce l’uomo alla natura è la somma di molteplici cambiamenti, evoluzioni e rinascite. Di questa storia fanno parte la scienza e l’agricoltura, i modi in cui abbiamo imparato a plasmare l’ambiente, producendo, distribuendo e consumando ciò che la terra offre.

FOOD E SCIENCE FESTIVAL 2020.jpg

Oggi, però, la Terra ci chiede una metamorfosi, un necessario cambio di passo per riscoprire il ritmo naturale al quale apparteniamo. Giunto alla sua quarta edizione, il Food&Science Festival torna a Mantova dal 22 al 24 maggio 2020 offrendo al pubblico uno spazio di confronto proprio sui grandi mutamenti che attraversano il nostro tempo. Continua a leggere

MANTOVA – CIBO E SCIENZE S’INCONTRANO: ANNUNCIATE LE DATE DEL FOOD&SCIENCE FESTIVAL (22-24 MAGGIO 2020)

Dopo tre edizioni ricchissime di contenuti e di pubblico, il Food&Science Festival, la rassegna dedicata al complesso ma estremamente affascinante rapporto tra scienza e cibo organizzata da Confagricoltura Mantova, si prepara a vivere la sua quarta annata di vita.

Nella giornata di ieri, lunedì 28 ottobre, sono state annunciate ufficialmente le date dell’edizione 2020, che andrà in scena dal 22 al 24 maggio, sempre nella spettacolare cornice della nostra città. Continua a leggere

GENETICA IN AGRICOLTURA: CONFAGRICOLTURA MANTOVA PLAUDE ROLFI PER L’APERTURA ALLA SPERIMENTAZIONE DELLE NBT

Fabio Rolfi

La recente apertura dell’assessore regionale all’agricoltura Fabio Rolfi alla sperimentazione delle Nbt (New breeding techniques), vale a dire le tecniche di miglioramento genetico per le colture, è stata accolta con estrema soddisfazione da Confagricoltura Mantova, che da sempre si fa portavoce di questa posizione, ritenuta fondamentale per lo sviluppo del settore agricolo italiano:

Cortesi o

«Da anni chiediamo libertà nella sperimentazione e nella ricerca di queste tecniche – spiega il presidente Alberto Cortesiche permetterebbero di creare varietà colturali più produttive ed efficienti, in grado di resistere alle malattie, ai parassiti e agli effetti del cambiamento climatico. Purtroppo finora non si sono visti risultati concreti nel nostro paese, a causa anche dell’opposizione ideologica di altre organizzazioni, che solo oggi si stanno avvicinando a questi temi, smentendo di fatto le posizioni che da sempre avevano difeso. Evidentemente si sono accorte che l’agricoltura del futuro non potrà essere solo “chilometro zero” e mercati di quartiere».

L’assessore Rolfi ha scritto una lettera al ministro Bellanova, sollecitando la necessità di verifiche concrete in campo delle Nbt, e dando la piena disponibilità della Lombardia per l’avvio delle sperimentazioni: «È questa la direzione da seguire – prosegue Cortesi – in linea con il concetto di sviluppo sostenibile cui da sempre miriamo. Il nostro Food&Science Festival è nato proprio con questo scopo, far vedere al pubblico nient’altro che la verità scientifica che sta alla base della produzione di cibo. L’agroalimentare non è il corno letame dell’agricoltura biodinamica o le assurde posizioni di personaggi come Vandana Shiva, ma è scienza, ricerca, miglioramento genetico e lavoro quotidiano dei nostri imprenditori. Questa è l’unica verità».

GERMOGLIANO I SEMI del FOOD&SCIENCE FESTIVAL di MANTOVA: la terza edizione registra 20.000 presenze

Tre giorni per coinvolgere e sensibilizzare l’opinione pubblica su grandi temi scientifici di attualità, con l’obiettivo di gettare qualche seme utile alla crescita culturale del Paese: è questo lo spirito del Food&Science Festival, che chiude oggi la terza edizione con 20.000 presenze.

La manifestazione, promossa da Confagricoltura Mantova e ideata e diretta da FRAME – Divagazioni scientifiche, dal 17 al 19 maggio ha portato a Mantova oltre 200 eventi tra conferenzemostrelaboratorispettacoli proiezioni con più di 100 ospiti, riscuotendo una partecipazione da parte di un pubblico soprattutto giovane, proprio quello che dovrà impegnarsi a far germogliare i Semi – parola chiave del Festival – racconto vivente dell’evoluzione e protagonisti di storie e mitologie, ricerche scientifiche e suggestioni artistiche. Continua a leggere

MANTOVA – Il Food&Science Festival entra nel vivo: sabato 18 maggio, tra innovazioni tecnologiche e menù evoluzionistici, anche l’etologo inglese Jonathan Silvertown

Iniziato oggi 17 maggio, il Food&Science Festival – promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME-Divagazioni scientifichee organizzato da Mantova Agricola – porterà il pubblico di Mantova a esplorare i legami tra alimentazione e scienza da prospettive ampie e diverse.

Domani, sabato 18, (Qui è possibile scaricare il programma) si inizia presto con due appuntamenti “mediatici” alla Loggia del Grano: alle 9 La rassegna stampa con i giornalisti scientifici Marco Ferrari e Roberta Villa permette di affrontare informati le giornate del Festival, accompagnando la lettura dei giornali con caffè e sbrisolona, mentre alle 10.00 si va in onda con Radio3 Scienza, in diretta con alcuni dei relatori ospiti. Continua a leggere