EMILIA-ROMAGNA, BONACCINI: entro il 7 agosto tamponi per tutti i lavoratori della logistica e della lavorazione carni, a carico del Servizio sanitario

Bonaccini aiuti agricolturaBologna, 14 luglio – Entro il 7 agosto, in Emilia-Romagna saranno effettuati a carico del Servizio sanitario regionale tamponi naso-faringei per tutti i lavoratori dei comparti della logistica e della lavorazione carni.

Doppio tampone, poi, per chiunque arrivi dai Paesi extra Schengen. Pronta anche una stretta sul rispetto dell’isolamento fiduciario, con la possibilità di attivare soluzioni alternative come gli alberghi nel caso di contesti abitativi inadeguati. Continua a leggere

SULZANO (BS) -LA SAGRA DEL CINGHIALE COMPIE 15 ANNI, CONNUBIO PERFETTO TRA SAPORI PRELIBATI E GUSTO RUSTICO

Questo è un appuntamento molto importante che non potete farvi scappare se amate la buona cucina a base di cinghiale perché vi offrirà, dal 3 al 13 ottobre,  la ghiotta occasione di gustare una serie di ottimi piatti, a base delle prelibate carni, interpretati con creatività dagli chef dei cinque ristoranti sulzanesi che hanno aderito alla manifestazione.

I menù proposti sono a prezzo fisso, da 27 a 30 euro, e saranno completi dall’antipasto al dolce, bevande incluse. Salame, mortadella e patè gli antipasti, nel menù i primi fatti a mano faranno bella mostra con fettuccine, pappardelle e casoncelli; i secondi piatti saranno il prelibato frutto della sapiente lavorazione delle carni dell’ungulato: stracotti, arrosti e brasati; e per concludere dolci golosi, il tutto innaffiato da ottimo vino rosso. Continua a leggere