Il Comune di Mantova promuove martedì 12 dicembre a partite dalle 14.30 presso la Sala Polivalente di Palazzo Te un nuovo appuntamento nell’ambito del progetto Ea(s)t Lombardy Regione Europea della Gastronomia sul tema della educazione ad una sana e corretta alimentazione nelle scuole anche attraverso l’attivazione di servizi di mensa biologica certificata.
Dopo i saluti dell’amministrazione da parte del sindaco Mattia Palazzi e dall’assessore al Welfare Andrea Caprini, interverranno la direttrice scientifica di Ea(s)t Lombardy Roberta Garibaldi, la coordinatrice del Tavolo sostenibilità Livia Consolo, l’operatore didattico Fico Eataly World Riccardo Lenzi, il presidente di Aiab Lombardia Stefano Frisoli, la biologa dell’Ats Val Padana Maria Chiara Bassi e la funzionaria del settore Pubblica Istruzione del Comune di Mantova Luisa Rodella. Continua a leggere
Informazioni errate, dannose e in molti casi addirittura false, date in pasto al grande pubblico sulle reti televisive nazionali e sulla carta stampata, riguardanti i sistemi di allevamento e le proprietà nutrizionali degli alimenti, latte e carne su tutti. È l’accusa del presidente nazionale di Confagricoltura Mario Guidi, che assieme al presidente della Federazione nazionale di prodotto latte Luigi Barbieri ha inviato una lettera al ministro per le Politiche agricole Maurizio Martina, per sollecitarlo ad intervenire.