Scopri come un pastificio coinvolge giovani con disabilità nella produzione degli scarpinocc, premiato per l’inclusione ai WIMA 2026

DALLA VAL SERIANA A CORTINA

MENZIONE SPECIALE A SCARPINOC DE PAR PER IL PROGETTO CHE PROMUOVE LA TRADIZIONE LOCALE E L’INCLUSIONE SOCIALE

Un pastificio che coinvolge giovani con disabilità nella produzione degli scarpinocc di Parre premiato ai Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards per l’alto valore sociale e la valorizzazione della tradizione locale

CORTINA D’AMPEZZO (BL)- C’è anche la Val Seriana, in provincia di Bergamo, tra le protagoniste della settima edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards (WIMA), con la partnership di BPER Banca Private Cesare Ponti, il riconoscimento dedicato alle idee più innovative, inclusive e sostenibili legate al mondo della montagna.

Il riconoscimento è stato assegnato sabato 6 giugno al Lagazuoi Expo Dolomiti nell’ambito dei Winning Ideas Mountain Awards, il premio ideato da Stefano Illing che ogni anno valorizza aziende, associazioni, cooperative e iniziative capaci di contribuire al futuro delle terre alte attraverso innovazione, ricerca e impatto sociale.

Una menzione speciale nella categoria Progetti e servizi per la montagna è stata assegnata ad AUT-LAB Scarpinocc Inclusivi e Solidali, iniziativa nata per offrire opportunità lavorative e sociali a ragazzi con disabilità attraverso la produzione degli scarpinocc, pasta tipica della tradizione bergamasca.

La giuria ha riconosciuto il forte valore umano, sociale e territoriale del progetto, sviluppato grazie all’impegno diretto delle famiglie e capace di creare percorsi concreti di inclusione all’interno di un contesto montano.

Il riconoscimento testimonia come inclusione, e attenzione alle persone possano tradursi in progetti capaci di generare valore per le comunità locali e contribuire allo sviluppo delle aree montane.

I progetti premiati saranno esposti negli spazi del Lagazuoi Expo Dolomiti fino a marzo 2027, all’interno della mostra dedicata ai Winning Ideas Mountain Awards.

LA GIURIA

La giuria della settima edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards è stata presieduta da Stefano Illing, ideatore del Lagazuoi Expo Dolomiti. In giuria, per tutte le categorie, anche Mauro Toti, Responsabile Macroarea territoriale Nord-Est BPER Banca Private Cesare Ponti.

  • Per la categoria Attrezzatura e Abbigliamento da montagna: Giampaolo Allocco (designer e punto di riferimento nell’industrial design legato allo sport), Marco Di Marco (direttore di Sciare Magazine), Antonello Marega (presidente “EPSI – European Platform for Sport Innovation”), Paolo Paci (direttore di Meridiani e Meridiani Montagne).
  • Per la categoria Progetti e servizi per la montagna: Max Cassani (giornalista de La Stampa), Claudio Lucchese (professore e coordinatore del corso di laurea in “Hospitality Innovation and e-Tourism” presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia), Maria Cristina Ceresa (direttrice di Green Planner), Emanuele Bompan (direttoredi Materia Rinnovabile – Renewable Matter).
  • Per la categoria Produzioni enogastronomiche ed agricole di montagna: Annalisa Cavaleri (giornalista professionista, contributor della guida MICHELIN Italia, autore del libro “Luxury Food” e docente di food marketing all’Università IULM di Milano), Bruno Gambacorta (giornalista, volto storico del Tg2 ideatore della rubrica Eat Parade), Alberto Lupini (direttore del network Italia a Tavola), e Ludovica Rubbini (general manager del SanBrite, stella rossa e verde Michelin, tra le 20 donne del cibo per Cook).

PARTNERS

  • Per la categoria Attrezzature e abbigliamento da montagna: Assosport, Confindustria Belluno Dolomiti e GIS – Giornalisti Italiani Sciatori.

Media Partner: Sciare Magazine.

  • Per la categoria Progetti e servizi per la montagna: ANEF, Azzurro Digitale, UNIMONT e TSM – Trentino School of Management.

Media Partner: Materia Rinnovabile | Renewable Matter.

  • Per la categoria Produzioni enogastronomiche e agricole di montagna: Coldiretti Veneto con Coldiretti Belluno, ARGAV Giornalisti Agroalimentari Ambientali, GIST Gruppo Italiano Stampa Turistica e Libera Università di Bolzano.

Media Partner: Italia a Tavola.

Winning Ideas Mountain Awards è un progetto ideato e curato per Lagazuoi Expo Dolomiti da SEC & Partners.

LAGAZUOI EXPO DOLOMITI 

Nel 2018 la stazione di arrivo della Funivia Lagazuoi, a quota 2732 metri, si è trasformata in una galleria d’arte, un polo espositivo altamente tecnologico e un laboratorio di idee sulla montagna e sui modelli di turismo slow e sostenibile. Lagazuoi EXPO Dolomiti è un luogo di rielaborazione culturale che genera veri e propri contenuti curatoriali, come Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards, un concorso che punta i riflettori su materiali, tecnologie, applicazioni, soluzioni high tech legati alle terre alte, e Lagazuoi Photo Award, che punta a sviluppare un linguaggio visivo originale sulla montagna. In questa struttura accessibile e autosufficiente sul piano energetico trovano posto sale espositive, una sala per manifestazioni e meeting e un terrace bar, che rendono il complesso un luogo perfetto per ospitare eventi. Tutto questo in una posizione strategica, tra Cortina d’Ampezzo e l’Alta Badia, nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Unesco.  

https://lagazuoi.it

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