Sequestrati alimenti scaduti a due pasticcerie di Mantova, una nei pressi di piazza Sordello e l’altra nei pressi di piazzale Gramsci

MANTOVA – La Stazione Carabinieri di Mantova, insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cremona, prima della fine dell’anno vecchio, hanno effettuato delle attività ispettive ad alcune pasticcerie della città finalizzate al monitoraggio “alimenti natalizi” e al rispetto delle procedure “HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points che può essere tradotto in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”). Due le attività imprenditoriali del centro città ad essere state sanzionate.

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