Sport, musica, cultura da sempre sono valorizzati dal Grana Padano, il prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo, che nel 2018 ha prodotto 4.932.996 forme, oltre un terzo delle quali destinato alle esportazioni. Mantova è protagonista assoluta della filiera, da anni prima provincia per produzione. Lo scorso anno i suoi caseifici hanno trasformato 769.587.205 chilogrammi di latte in 1.441.771 forme e a gennaio 2019 la produzione è arrivata a quota 133.871, confermando ancora la salda leadership mantovana.

Presentata ufficialmente questa mattina in Comune a Mantova dal sindaco Mattia Palazzi, Valeria Arzenton, rappresentante di Imemi S.r.l., Stefano Berni, direttore del Consorzio Grana Padano Dop, Costanza Capitani, responsabile marketing del Consorzio Virgilio di Mantova e Leonello Viale di Radio Bruno le nuove denominazioni e il nuovo progetto di gestione che riguarda lo spazio nell’area Boma di Via Melchiorre Gioia: Grana Padano Arena per il palazzo dello sport e Grana Padano Arena Theatre per l’attiguo teatro. Continua a leggere →