CIBUS 2021: I PRODUTTORI DI CONFAGRICOLTURA MANTOVA SOTTO I RIFLETTORI

Taglio del nastro ufficiale per Cibus 2021, che alla Fiera di Parma ha aperto i cancelli questa mattina al pubblico, ripartendo in presenza dopo lo stop del 2020. Inaugurato, alla presenza del presidente nazionale Massimiliano Giansanti e del sottosegretario Mipaaf Gian Marco Centinaio, anche lo stand nazionale di Confagricoltura, con l’evento che ha visto in prima linea i produttori mantovani presenti, vale a dire Orticoltura Gandini, Op Guidizzolo con Sempre Fresco, Consorzio Melone Mantovano Igp, Opas con il marchio Eat Pink e MantoGrano.

Il taglio del nastro allo stand Confagricoltura
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MANTOVA E LA SUA TRADIZIONE. DA MAGGIO A DICEMBRE “UN PRODOTTO AL MESE”: Ea(s)t Lombardy

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Nella cornice mantovana di Ea(s)t Lombardy si attiva a partire dal mese di Maggio una rete di trenta strutture di ristorazione – numero in crescita – che proporrà di mese in mese ricette creative capaci di esaltare la stagionalità e la tipicità dei prodotti che offre il territorio. “Un prodotto al mese” è un’iniziativa promossa dal Comune di Mantova targata Ea(s)t Lombardy, un progetto internazionale per la valorizzazione dei migliori territori della gastronomia nel continente che ha visto il coronamento della Lombardia Orientale, costituita dai territori compresi fra le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, come Regione Europea della Gastronomia per l’anno 2017.

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