Martedì 23 marzo alle 17 ci sarà il terzo incontro online dedicato all’uso responsabile delle risorse alimentari, per avviare e sostenere processi di inclusione e solidarietà verso categorie o gruppi sociali emarginati.
In questo terzo incontro online, aperto a tutti gli attori e le realtà territoriali interessate, l’obiettivo è quello di affrontare il tema dei processi di innovazione che permettono l’incubazione e l’avvio di attività connesse al tema di Food Corridors: dalle sperimentazioni nei processi produttivi, alla creazione di blueprint d’impresa che connettano tecnologie e modelli di sviluppo in forte relazione con il territorio; l’incontro sarà l’occasione per attivare il confronto e la co-progettazione tra i partecipanti.
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