POZZOLO S/MINCIO – SAGRA DEL LUCCIO IN SALSA ALLA POZZOLESE DAL 5 AL 9 SETTEMBRE

Tutto pronto per la nuova edizione della Sagra del luccio in salsa si terrà a Pozzolo sul Mincio, borgo rivierasco di Marmirolo (Mn), dal 5 al 9 settembre 2019. La manifestazione è nata nell’immediato Dopoguerra ed è legata alla patrona Maria Bambina che si festeggia l’8 settembre.

Il luccio in salsa è il piatto tipico della cucina di Pozzolo sul Mincio, la cui preparazione affonda le sue radici nella tradizione del luogo; la ricetta ha ottenuto il riconoscimento di denominazione comunale (Deco) e sarà il piatto clou della cinque giorni. Continua a leggere